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FINGER FOOD
Stuzzichini, tartine, bocconcini e tante prelibatezze monoporzione in 250 ricette - Tante piccole delizie da prendere con le dita o presentate in pratiche monoporzioni, perfette per ogni occasione: per rendere unici brunch, aperitivi, cene informali, party con amici e feste per bambini con appetitose ricette come la capr [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
360
formato
17,5x22,8
cartonato
12.90 €
9.90 €
9788858013786 |
I SAPORI D'ITALIA DALLA A ALLA Z
Dalla A di alici (di Cetara) alla Z di zucchine (le dolcissime Trombette liguri), dalla Val d'Aosta alla Sicilia, l'Italia e' attraversata in lungo e in largo dalle trionfanti coordinate del buon mangiare [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
240
formato
13x21
brossura con alette
16.90 €
13.00 €
9788858013144 |
MODICA - LA STORIA DEL SUO CIOCCOLATO
Modica, nominata Patrimonio dell'Umanità, è città famosa anche per la sua cioccolata speziata (in siciliano ciucculatti murucanu o ciucculatti mudicanu), prodotta secondo l'antica ricetta degli Aztechi. Il cioccolato di Modica è apprezzato in tutto il mondo e costituisce una risorsa preziosa, in grado anche di generare
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GRIBAUDO -
2015
pp.
192
formato
25x29
cartonato con sovracoperta
24.00 €
14.90 €
9788858014400 |
GLUTEN FREE per tutti i gusti
tante idee per chi mangia senza glutine, per chi vuole stupire un ospite celiaco, per chi ama sperimentare gusti nuovi - Un ricettario nuovo, tutto rigorosamente gluten free, nato dalla collaborazione di 14 foodblogger e un web designer decisi a sfatare il mito che la cucina senza glutine sia triste e senza sapore
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GRIBAUDO -
2015
pp.
160
formato
16x23
flexi
16.90 €
12.90 €
9788858013892 |
DOLCI A LIEVITAZIONE LENTA
come preparare pandoro, panettone, colomba, brioche, croissant... Il panettone è forse il più famoso, con la sua forma a cupola e la sua consistenza soffice, con il suo sapore inconfondibile, arricchito dalla dolcezza di uva passa e canditi. Ma ci sono anche il pandoro, morbido e fragrante, la colomba, simbolo della
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GRIBAUDO -
2015
pp.
144
formato
19x24
cartonato
12.90 €
9.90 €
9788858013427 |
DOLCI VEGOLOSI
Piccolo manuale di pasticceria vegana: tutte le basi e tante facili ricette - Un volume con tante proposte di golosita' senza uova, burro, latte... dedicato ai vegani [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
156
formato
19,5x19
plastificato
14.90 €
12.00 €
9788858013885 |
CIOCCOLATO
Torte, dolci, biscotti, gelati, creme in 250 ricette - Un viaggio nelle mille espressioni dell'alimento più goloso che ci sia. Tantissime delizie al cioccolato: torte classiche come la Sacher, la Foresta Nera o la caprese; morbidi dolci al cucchiaio come la bavarese o gli sformatini caldi, e ancora spuma di caffè e ciocc [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
360
formato
17,5x22,8
cartonato
12.90 €
9.90 €
9788858013779 |
FOOD JAR... TUTTO IN UN BARATTOLO
Un volume ricco di idee originali, dedicato a chi cerca soluzioni cool per risparmiare e sorprendere. Una pausa pranzo, uno spuntino all'aperto o una cena fuori dagli schemi - La tendenza e' racchiusa in un barattolo! Tutte le ricette sono fotografate e rendono questo manuale non sono utile e divertente, ma anche bello
[..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
160
formato
15,5x22,7
brossura con alette
14.90 €
11.90 €
9788858013571 |
UTILISSIMI IN CUCINA - FRITTI E... FRITTELLE
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti - In questo ricettario troverete le indicazioni per una corretta frittura e sfiziose proposte salate e dolci [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
96
formato
28x22
scatola con libro in brossura e utensile
12.90 €
10.00 €
9788858013519 |
UTILISSIMI IN CUCINA - PESCE
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti - Il pesce e' ricco di proteine, sali minerali e vitamine; inoltre e' molto digeribile e si presta a numerose tecniche di cottura e di prep [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
96
formato
28x22
scatola con libro in brossura e utensile
12.90 €
10.00 €
9788858013526 |
GELATO CHEZ MOI
Idee originali con e senza gelatiera per deliziosi dessert da servire tutto l'anno - Molte ricette sono preparate con i latti vegetali, così da adattarsi anche a chi è goloso ma intollerante al lattosio, o a chi predilige una dieta veg. Proposte originali come il gelato al miele, lavanda e rosmarino o il sorbetto allo
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GRIBAUDO -
2015
pp.
144
formato
19,2x22,8
flexi cover
14.90 €
11.90 €
9788858013137 |
L'ARTE DEL SUSHI
Una raccolta di brevi ma prestigiosi saggi: il sushi e la geografia, la storia del piatto, l'etichetta; e inoltre, il sushi in cinema e letteratura, il sushi in numeri, il sushi e l'Italia... Le testimonianze di esperti come Stefano Correr ("Il Sole 24 ore") e Paola Scrolavezza (Università di Bologna) accompagneranno il [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
200
formato
15x21
brossura con alette
12.90 €
9.90 €
9788858013618 |
PANE DOLCI & FANTASIA
Sara Papa, maestra nell'arte della panificazione, propone 60 nuove ricette di pane e dolci, spiegate in modo completo e dettagliato per una sicura riuscita. Protagonisti sono pane, pizze e dolci da forno dall'Italia e dal mondo: il pane di Altamura, la baguette francese, la delizia di pere, i grissini cacio e pepe
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GRIBAUDO -
2015
pp.
168
formato
19x23,5
cartonato
16.90 €
11.90 €
9788858006962 |
LA STORIA DI CIO' CHE MANGIAMO
Terza edizione aggiornata - La storia di ciò che mangiamo è una storia ricca di aneddoti, di fatti curiosi, di notizie a volte bizzarre che aiuta a comprendere l'evolversi delle abitudini alimentari, la comparsa dei miti e dei pregiudizi, l'importanza della ricerca scientifica. Vincitore del Prix de la Littérature Gastro [..]
DANIELA PIAZZA -
2015
pp.
448
formato
17x24
brossura con alette
28.00 €
19.90 €
9788878892293 |
LE RICETTE DI NONNA RINA - COSE BUONE CON LA POLENTA
Gialla o bianca, a fette o al cucchiaio, salata o dolce, la polenta piace a grandi e piccini, è semplice e sta bene con tutto! La più povera delle polente diventa un alimento completo quando a essa vengono aggiunti i condimenti (salsicce, fagioli, formaggio e via dicendo) che la saggezza contadina usava, realizzando piat [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
100
formato
15x21
brossura con angoli stondati
4.90 €
3.00 €
9788858011683 |
UTILISSIMI IN CUCINA - FRUTTA E VERDURA
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti - In questo volume troverete svariati modi per gustare la frutta e la verdura: radicchio con mela e rafano, verdure ripiene, pere al vino.. [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
96
formato
28x22
scatola con libro in brossura e utensile
12.90 €
10.00 €
9788858013533 |
DIRE FARE MANGIARE - DOLCETTI E BISCOTTI
140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo dopo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
200
formato
15x21
cartonato bombato
8.90 €
6.00 €
9788858012826 |
SUCCHI + per depurarsi, guarire e vivere sani
Sia che abbiate intenzione di seguire un programma di depurazione rigorosa, sia che abbiate semplicemente voglia di inserire questi sorprendenti succhi nella vostra dieta quotidiana all?insegna del benessere, questo libro vi dirà tutto quello che dovete sapere per depurarvi, preparare le ricette e alimentare il vostro [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
144
formato
14x23,5
brossura con alette
14.90 €
10.00 €
9788858013281 |
UTILISSIMI IN CUCINA - PIZZE FOCACCE TORTE SALATE
Una pratica collana di ricettari da tenere sempre a portata di mano, abbinata agli utensili di Foppapedretti - In questo volume sono riunite svariate proposte, dalla pizza all'indivia alla focaccia genovese, dalle tigelle alla suprema di carciofi [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
96
formato
28x22
scatola con libro in brossura e utensile
12.90 €
10.00 €
9788858013502 |
RICETTARI PRATICI - FORNO
I segreti per cucinare - Il forno offre innumerevoli possibilita' in cucina, ma bisogna conoscere i segreti per utilizzarlo al meglio e ottenere sempre ottimi risultati - Una collana nuova e pratica per imparare tutto quello che c'e' da sapere [..]
GRIBAUDO -
2013
pp.
96
formato
19x19
cartonato bombato
6.90 €
4.00 €
9788858010211 |
VEGETARIANO
Il meglio della cucina vegetariana: tante delizie a base di verdure, cereali, legumi, uova e formaggi per gustare tutto il sapore di uno stile di vita che fa bene all?uomo e all? ambiente. Scegliete i vostri piatti preferiti tra 250 ricette, di cui più di 90 vegane, che spaziano dai grandi classici alle nuove tendenze
[..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
352
formato
17,5x22,8
cartonato
12.90 €
9.90 €
9788858013151 |
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DA UNO A INFINITO
Trasforma le tue ricette in base all'occasione e al numero degli ospiti - Un secondo preparato per un tête-à-tête romantico può diventare, grazie a qualche accorgimento, un finger food in un'altra situazione, come un ricevimento con 200 invitati. Il piatto può cambiare nella forma (presentazione) oppure nella sostanza [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
152
formato
23x20
cartonato
24.00 €
17.90 €
9788858012529 |
MUFFIN & CUPCAKE
Sono i dolcetti del momento: golosità in miniatura arricchite da creme, glasse e frosting. Dai muffin ai cupcake, dai cakepop agli whoopie, dai macaron ai biscotti, potrete scegliere tra 250 ricette che propongono classici e novità. Muffin ai cereali e carote, cupcake cono gelato, cakepop arcobaleno, brownies, whoopie al [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
352
formato
17,5x22,8
cartonato
12.90 €
9.90 €
9788858013168 |
DIRE FARE MANGIARE - PASTA, RISO, GNOCCHI & CO.
140 invitanti ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo dopo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli [..]
GRIBAUDO -
2015
pp.
200
formato
15x21
cartonato bombato
8.90 €
6.00 €
9788858012819 |
RICETTARI PRATICI - FRITTI
I segreti per cucinare - I fritti sono sempre appetitosi e invitanti, ma bisogna conoscere i segreti per cucinarli al meglio e ottenere sempre ottimi risultati - Una collana nuova e pratica per imparare tutto quello che c'e' da sapere [..]
GRIBAUDO -
2013
pp.
96
formato
19x19
cartonato bombato
6.90 €
4.00 €
9788858010228 |
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Novità 2015 -GASTRONOMIA - CUCINA - CIBI - RICETTE 
ebussi50@gmail.com