TANTE IDEE PER PIATTI ORIGINALI,
UN PRANZO ALL'APERTO O IN UFFICIO
E REGALI SORPRENDENTI... TUTTO IN UN BARATTOLO!
Perché relegare i barattoli di vetro a contenitori di conserve e marmellate? Una volta puliti, anche quelli che si acquistano con preparazioni all'interno possono avere nuova vita. In America si chiamano Food Jar e il cibo in barattolo si trova facilmente nei foodblog stranieri. Questo libro esporta questa moda, lanciando un messaggio per rinnovare la tradizione e rendere protagonisti i barattoli, anche quelli della nonna!
Il volume propone 3 sezioni: idee per la pausa pranzo o uno spuntino all'aperto, ricette per servire cibi in maniera originale e un'ultima parte dedicata a piccoli regali fai da te. Completano il libro un capitolo per servire cocktail & drink usando il barattolo come uno shaker da barman che allo stesso tempo ha la funzione di bicchiere, e tanti consigli per usare i barattoli come complementi di arredamento. per esempio come contenitore di lucine natalizie, segnaposto a tavola o porta candele.
Nei barattoli sarà comodo portarsi il cibo in ufficio, a un picnic o anche solo stupire gli amici a tavola con insalate in barattolo, zuppe, cheesecake, tutti monoporzione. E sarà possibile anche sorprendere amici o famigliari creando vere e proprie opere d'arte con le combinazioni in barattolo: basterà versare gli ingredienti per i biscotti preferiti, o per una torta delle feste e poi segnare su un'etichetta adesiva gli ingredienti da aggiungere e il procedimento. Un fiocchetto e un bel biglietto renderanno questi regali speciali davvero graditi. |
Tutte le ricette sono fotografate e rendono questo manuale non sono utile e divertente, ma anche bello da sfogliare e da regalare, documentando in maniera cool una tendenza che sta prendendo piede in cucina.
INDICE
Come nasce il food jar
Colazione in barattolo
Barattoli to-go
Barattoli a tavola
Dessert in barattolo
Barattoli da bere
Barattoli da regalare
La felicità in barattolo
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Ilaria Mazzarotta
FOOD JAR... TUTTO IN UN BARATTOLO
editore GRIBAUDO
edizione 2015
pagine 160
formato 15,5x22,7
brossura con alette
tempo medio evasione ordine 2 giorni
14.90 €
11.90 €
ISBN : 978-88-580-1357-1
EAN : 9788858013571
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