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Alcune proposte
FOOD JAR
Tutto in un barattolo
TANTE IDEE PER PIATTI ORIGINALI,
UN PRANZO ALL'APERTO O IN UFFICIO
E REGALI SORPRENDENTI... TUTTO IN UN BARATTOLO!


Perché relegare i barattoli di vetro a contenitori di conserve e marmellate? Una volta puliti, anche quelli che si acquistano con preparazioni all'interno possono avere nuova vita. In America si chiamano Food Jar e il cibo in barattolo si trova facilmente nei foodblog stranieri. Questo libro esporta questa moda, lanciando un messaggio per rinnovare la tradizione e rendere protagonisti i barattoli, anche quelli della nonna!

Il volume propone 3 sezioni: idee per la pausa pranzo o uno spuntino all'aperto, ricette per servire cibi in maniera originale e un'ultima parte dedicata a piccoli regali fai da te. Completano il libro un capitolo per servire cocktail & drink usando il barattolo come uno shaker da barman che allo stesso tempo ha la funzione di bicchiere, e tanti consigli per usare i barattoli come complementi di arredamento. per esempio come contenitore di lucine natalizie, segnaposto a tavola o porta candele.

Nei barattoli sarà comodo portarsi il cibo in ufficio, a un picnic o anche solo stupire gli amici a tavola con insalate in barattolo, zuppe, cheesecake, tutti monoporzione. E sarà possibile anche sorprendere amici o famigliari creando vere e proprie opere d'arte con le combinazioni in barattolo: basterà versare gli ingredienti per i biscotti preferiti, o per una torta delle feste e poi segnare su un'etichetta adesiva gli ingredienti da aggiungere e il procedimento. Un fiocchetto e un bel biglietto renderanno questi regali speciali davvero graditi.
Tutte le ricette sono fotografate e rendono questo manuale non sono utile e divertente, ma anche bello da sfogliare e da regalare, documentando in maniera cool una tendenza che sta prendendo piede in cucina.



INDICE

Come nasce il food jar

Colazione in barattolo

Barattoli to-go

Barattoli a tavola

Dessert in barattolo

Barattoli da bere

Barattoli da regalare

La felicità in barattolo




Ilaria Mazzarotta

FOOD JAR... TUTTO IN UN BARATTOLO

editore GRIBAUDO
edizione 2015
pagine 160
formato 15,5x22,7
brossura con alette
tempo medio evasione ordine
2 giorni

14.90 €
12.00 €

ISBN : 978-88-580-1357-1
EAN : 9788858013571

 
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