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FISH KITCHEN
Oltre 70 ricette di Nathan Outlaw, unico chef a vantare un ristorante di pesce insignito di due stelle michelin, suddivise in base alle tecniche di cottura o di lavorazione [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
224
formato
20x25
cartonato
22.00 €
18.00 €
9788858012628 |
GLUTEN FREE D'AUTORE
12 chef, 12 menu, 100% senza glutine - Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
176
formato
19,5x23
cartonato con sovracoperta a colori
26.00 €
19.90 €
9788858012758 |
LE MIE 24 ORE DOLCI
Pasticceria d'autore per ogni occasione - Gianluca Fusto, uno dei più grandi maître pàtissier al mondo, mette a disposizione la sua esperienza per rendere accessibili a tutti creazioni di alta pasticceria. Una selezione di 60 ricette d'autore proposte anche al pubblico non specialistico per accompagnare ogni momento [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
160
formato
19x23
cartonato
24.00 €
15.90 €
9788858012482 |
ALICE... E I NATI PER SOFFRIGGERE
Le ricette della chef e della brigata - Due libri in uno: da una parte le ricette che la chef propone ad Alice Ristorante, per appassionati ed esperti, e poi le ricette dello staff, con piatti di facile realizzazione per chi ha voglia di cominciare o farsi ispirare... I piatti della chef si rinnovano seguendo la sua [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
160
formato
19x23
cartonato
18.00 €
12.90 €
9788858012352 |
LA NUOVA DIETA MEDITERRANEA
Il primo attesissimo libro di chef Rubio - con 40 ricette tradizionali rivisitate - Un'autorevole rivisitazione della Dieta Mediterranea, effettuata sulla base delle ultime ricerche scientifiche, che introduce un nuovo standard e rende questo modello alimentare ancora più sano, senza alterarne ricchezza e gusto [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
160
formato
16x22,5
plastificato con alette
15.90 €
11.90 €
9788858010662 |
EAT DIFFERENT
Ricette creative per chi mangia diversamente - Un libro in cui ognuno può trovare ricette adatte alla propria dieta per arricchire il menu di ogni giorno, una tavola di condivisione e scoperta per accontentare tutti: per le mamme che devono far mangiare insieme mariti con il colesterolo alto, figli celiaci [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
160
formato
15,5x22,7
brossura con alette
14.90 €
9.90 €
9788858010433 |
LUNCH BOX
Tante idee per una pausa pranzo golosa e creativa - La pausa pranzo fai da te sta diventando un vero trend: in molti hanno riscoperto il piacere di prepararsi il pasto da portare in ufficio e consumare con i colleghi, complice la generale tendenza al risparmio, ma anche la voglia di mangiare meglio e in modo più sano [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
144
formato
19x19
plastificato
16.00 €
11.90 €
9788858011485 |
VEGOLOSI
La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animate, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
152
formato
19x19
plastificato
14.90 €
11.90 €
9788858012345 |
DIRE FARE MANGIARE - PANE, PIZZE
e torte salate - Che cosa c'e' di meglio del profumo del pane appena sfornato.. Scopri come preparare facilmente a casa tua e diversi tipi di pane [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
200
formato
15x21
softcover
8.90 €
6.00 €
9788858011904 |
50 SUPERALIMENTI
virtu' e benefici, curiosita' consigli utili, caratteristiche nutrizionali, varieta', ricette - L'importanza dell'alimentazione per mantenersi sani e in forma e' piu' che mai un tema attuale [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
142
formato
17x23,5
plastificato con alette
11.90 €
9.00 €
9788858010914 |
I GRANDI PIATTI DELLA CUCINA ITALIANA
Tutto il meglio della cucina italiana per riscoprire i sapori semplici e genuini di una cultura gastronomica rinomata in tutto il mondo per la sua varieta', ricchezza ed eccellenza [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
240
formato
19x23
cartonato
12.90 €
10.00 €
9788858011928 |
MENU DA CHEF A 5 EURO - I LEGUMI E I CEREALI
Spendere poco, spendere meglio e cucinare con stile - Canape' di segale con salsa di fave, riso profumato dell'ortolano, crocchette di quinoa con i broccoli, crepe di grano saraceno [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
92
formato
19x19
softcover
6.90 €
4.00 €
9788858010952 |
MENU DA CHEF A 5 EURO - LE VERDURE
Spendere poco, spendere meglio e cucinare con stile - Pomodorini canditi, riso orientale con verdure saltate, flan di zucchine, cipolle alla piastra con aceto balsamico [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
92
formato
19x19
softcover
6.90 €
4.00 €
9788858010945 |
MENU DA CHEF A 5 EURO - IL PESCE
Spendere poco, spendere meglio e cucinare con stile - Linguine con cozze e vongole veraci, sardine marinate con cipolle, merluzzo al limone con patate e aromi, alici fritte alla paprica [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
92
formato
19x19
softcover
6.90 €
4.00 €
9788858010938 |
MENU DA CHEF A 5 EURO - LE CARNI
Spendere poco, spendere meglio e cucinare con stile - Costolette di maiale al sale, polpettine con crema di carote, pollo marinato, hamburger alle erbe e tante altre ricette [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
92
formato
19x19
softcover
6.90 €
4.00 €
9788858010921 |
REGALI FATTI IN CASA
Trasforma le tue ricette in doni speciali per tutte le occasioni - Sempre di piu' si sta diffondendo la moda di regalare prodotti fatti in casa, come ricette o preparazioni per la cura [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
144
formato
19x23,5
plastificato con alette
9.90 €
7.00 €
9788858011096 |
GUSTO LEGGEREZZA METODO
Una guida a deliziosi menù quotidiani e conviviali nel rispetto di un equilibrio alimentare - L'idea di un'appassionata di cucina e una professionista in campo dietologico hanno dato origine a questo lavoro che, si spera, sia accolto con lo stesso entusiasmo con cui è stato concepito. L'intento è quello di offrire una [..]
ALZANI -
2014
pp.
164
formato
15x21
brossura
12.00 €
6.90 €
9788881705030 |
INSOLITI CUPCAKE
ricette nuove e originali - Qualunque gusto o decorazione scegliate, preparare deliziosi cupcake è un gioco da ragazzi e decorarli è molto più facile di quanto non immaginiate. Vi basterà seguire i nostri semplici consigli e, in un batter d'occhi, avrete preparato i vostri adorabili e viziosi cupcake. Quando avrete preso [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
192
formato
20x24,5
cartonato
14.90 €
9.90 €
9788858011140 |
DOLCI PROTAGONISTI - MOMENTI GOLOSI
brioche, frollini e crepe - Dai classici savoiardi alle squisite brioche, dagli speziati biscotti al pepe ai golosi krapfen - Quante volte avete sognato di aprire gli occhi la domenica mattina e di trovare sul letto un invitante vassoio colmo di irresistibili leccornie? Magari una squisita ciambellina, dei biscotti al
[..]
GRIBAUDO -
2010
pp.
96
formato
19x19
softcover
4.90 €
3.00 €
9788858001691 |
DOLCI PROTAGONISTI - PICCOLE BONTA'
biscotti, dolcetti e pasticcini - Dagli squisiti baci di dama ai golosi bigne' alla crema, dalle tradizionali frittelle di mele ai pasticcini di pasta di mandorle - Di fronte a un ricco vassoio di pasticcini si assapora una gioia quasi infantile. È bello riceverlo in dono, per lasciarsi sorprendere dal contenuto, ma
[..]
GRIBAUDO -
2013
pp.
96
formato
19x19
softcover
4.90 €
3.00 €
9788858001660 |
IN CIBO VERITAS
cinquanta personaggi per 50 ricette - Parlare di verità è una roba enorme. È abusata la verità, come concetto. Nella realtà ce n'è poca. E non è solo responsabilità di chi non la dice. Molto spesso è chi ascolta che non la desidera, profondamente. Comodità. Abitudine. Adattamento. Ruoli. A me piacciono le persone. Tutte [..]
DANIELA PIAZZA -
2013
pp.
174
formato
12x18
sovracoperta a colori con alette
9.00 €
7.70 €
9788878893115 |
DIRE FARE MANGIARE - FINGER FOOD
Il finger food e' un modo divertente per trasformare un pranzo o una cena in una festa insolita e originale: sorprendi i tuoi ospiti con tante cose buone da mangiare usando solo le mani [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
200
formato
15x21
softcover
8.90 €
6.00 €
9788858011881 |
COOK & TASTE - PANINI E PIADINE
100 ricette testate con tante proposte anche per sandwich, rotolini, focacce, wrap e toast - 100 originali ricette da tutto il mondo per gustare panini, piadine e altre delizie perfette per uno snack, la pausa pranzo o un picnic [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
120
formato
21x25,5
plastificato con alette
9.90 €
7.00 €
9788858010846 |
COOK & TASTE - TAPAS E STUZZICHINI
100 ricette testate con tante proposte per crostini, crocchette, finger food, insalate, polpette - 100 ricette, tutte da provare, per dare il via a un pranzo o a una cena speciali, ottime anche per un menu insolito [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
120
formato
21x25,5
plastificato con alette
9.90 €
7.00 €
9788858010822 |
COOK & TASTE - RICETTE DA 30 MINUTI
100 ricette testate con tante proposte per pasta, riso, carne, pesce, uova, insalate e dessert - dai primi ai secondi, dai contorni al dolce, 100 strepitose ricette da preparare semplicemente in un batter d'occhio [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
120
formato
21x25,5
plastificato con alette
9.90 €
7.00 €
9788858010839 |
COOK & TASTE - PIATTI LEGGERI
100 ricette testate con tante insalate di pasta, pesce, carne e vegetariane - freschi e leggeri piatti unici con una selezione di 100 ricette per mangiare in modo sano e gustoso [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
120
formato
21x25,5
plastificato con alette
9.90 €
7.00 €
9788858010853 |
COME FAR MANGIARE LA VERDURA AI BAMBINI
Far mangiare verdura e frutta ai bambini sembra un'impresa impossibile? Da oggi non più: con consigli mirati e qualche piccola astuzia i piccoli scopriranno che è divertente e piacevole gustare i doni della natura. Basta coinvolgerli fin dal momento della spesa e stuzzicare la loro fantasia: un ravanello può diventare un [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
94
formato
19x19
cartonato con sovracoperta a colori
6.90 €
4.90 €
9788858012109 |
ASIA GOURMAND
Giappone, Thailandia, Vietnam - 100 ricette sotto le 300 calorie e pronte in meno di 30 minuti - un viaggio in Giappone, Thailandia, Vietnam attraverso 100 ricette belle da vedere, buone da mangiare e perfette per restare in forma. Dall'idea rivoluzionaria di Julian Metcalfe, fondatore della celebre catena londinese [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
192
formato
19x24,5
plastificato con alette
16.90 €
11.90 €
9788858012284 |
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A MILANO SI MANGIA BENE
700 indirizzi golosi dalla colazione al dopocena - con 40 ricette di impronta meneghina - Bar, caffe', bistrot, ristornati, trattorie, pizzerie, hamburgerie, panetterie, pasticcerie [..]
GRIBAUDO -
2014
pp.
240
formato
13x21
plastificato con alette
16.90 €
10.00 €
9788858011546 |
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Novità 2014 -GASTRONOMIA - CUCINA - CIBI - RICETTE 
ebussi50@gmail.com