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ALFONSO CAPUTO
Il gusto del mare alla taverna del capitano - Alfonso è uno chef entusiasta e fantasioso, che si appassiona nell'elaborare ogni piatto, anche quando lo prepara da anni; ma ama pure rinnovarsi, e quando gli balena nella mente una nuova idea, si accinge con foga a realizzarla. Creare in cucina è il suo modo per esprimere
[..]

GRIBAUDO - 2010
pp. 224
formato 25x35
cartonato con sovracoperta colori
45.00 €
36.90 €
9788879068543


LA CUCINA PIEMONTESE - N&C
Carne, pesce, formaggi, verdure? Tutti i segreti di una gastronomia varia, raffinata e originale in 1000 ricette tradizionali. Le principali ricette tradizionali del territorio, suddivise per province [..]
NEWTON & COMPTON - 2010
pp. 480
formato 15x22,5
brossura con alette
14.90 €
12.00 €
9788854116122


LA CUCINA ETICA DOLCE
Ricette golose senza latte, uova, burro e miele - Oltre 100 ricette di dolci e dessert rigorosamente vegan, ricchi e preziosi, da farsi venire l'acquolina in bocca, come mostrano le foto in primo piano delle singole preparazioni. Golosità invitanti e con il pregio della leggerezza perché realizzate senza l'apporto di
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SONDA - 2010
pp. 232
formato 17x24
cartonato
24.50 €
18.00 €
9788871065755


PIEMONTE LIGURIA VALLE D'AOSTA
Percorsi del gusto dalle Alpi al mare - Un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dei vini. dell'arte e degli chef più prestigiosi che rendono grande l'enogastronomia di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Un racconto per immagini e parole ricco di suggestioni golose. per conoscere una delle zone più incantevoli [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 280
formato 26x31
cartonato con sovracoperta a colori
40.00 €
24.90 €
9788879069670


1.000 RICETTE
da provare nella vita per essere felici - Il cibo, in effetti, non è soltanto nutrimento per il corpo, ma un modo per provare piacere, stare bene con se stessi e anche un mezzo per mantenere il buonumore. In poche parole, è un vero e proprio elisir per lo spirito! Ecco, allora, una strepitosa raccolta delle ricette
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GRIBAUDO - 2010
pp. 528
formato 15x23
cartonato
14.90 €
12.00 €
9788879069496


LE MIGLIORI RICETTE DI VERDURE
1.000 profumi dell'orto - Buone, genuine, leggere, colorate, le verdure sono quanto di meglio la natura possa offrire! Crude o cotte, abbinate a formaggi e uova, ripiene, stufate, lessate, fritte, in conserva, come condimento per la pasta, le crépe o la pizza... Questi preziosi vegetali sono talmente versatili che permet [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 588
formato 14x23
cartonato
22.00 €
16.00 €
9788858000885


PENTOLA D'ORO LIGHT
Ricette gustose e leggere per mantenersi sempre in forma - Un indispensabile ricettario del benessere, con tante idee per portare in tavola sapore e leggerezze. Oltre 600 ricette light [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 960
formato 11x16,5
plastificato
13.90 €
10.00 €
9788858001851


ODORE DI FOCOLARE
165 ricette della cucina tradizionale ligure - I sapori della cucina tradizionale ligure in lingua italiana e dialetto ventimigliese - Le ricette raccolte in questo libro sono per lo più "povere" e appartenenti all'antica cucina di tutti i giorni. La quale si basava principalmente su ciò che quasi tutte le famiglie aveva [..]
ALZANI - 2010
pp. 240
formato 16,5x24
brossura
16.00 €
12.80 €
9788881701898


LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LOMBARDIA
Forse il modo giusto per scoprire l'essenza della Lombardia e' accostarsi alla sua gastronomia: se i dialetti vanno scomparendo, nelle case ancora si preparano i piatti di un tempo, fatti con cura secondo ricette antiche [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
cartonato
9.90 €
5.00 €
9788879068383


RISO gourmet
Deliziose, nutrienti, invitanti ricette per ogni occasione: piu' di 140 idee per stupire ogni giorno con il riso. Dalle ricette leggere a quelle classiche e dal mondo [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 320
formato 19x22,5
plastificato con alette
12.90 €
10.00 €
9788858000021


CONGELO & SCONGELO
L'arte di organizzarsi in cucina e guadagnare tempo - Comodita', rapidita', risparmio: il congelatore puo' diventare davvero un valido alleato. Che si tratti di preparare velocemente una cena [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
plastificato con alette
12.90 €
10.00 €
9788858000816


CIOCCOLA TORINO
Storie, personaggi, indirizzi, curiosità - «Nelle vene di Torino da tre secoli scorre un fluido magico bruno, profumato e ricco di aromi. Talvolta se ne coglie qualche affiato emergere sotto i portici, nelle piazze, nei cortili, nelle botteghe e nei caffè. Ma bisogna saperlo riconoscere. Ha sentori di vaniglia [..]
BLU Edizioni - 2010
pp. 214
formato 13,5x20,5
plastificato con alette
14.00 €
9.80 €
9788879040877


CAINO - Grandi Chef mini
Sapori di Maremma - La Maremma e' una terra senza mezze misure, e la cucina di Valeria Piccini anche. Intensa, piena di energia e gustosa come poche [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 180
formato 19x25,5
plastificato
12.90 €
10.00 €
9788858001837


LE MIGLIORI RICETTE DI PESCE
1.000 sapori del mare - Buono, ricco di sostanze nutritive, indispensabile per mantenere una dieta sana ed equilibrata, il pesce è leggero e delicato. Estremamente versatile, si adatta benissimo sia a preparazioni semplici e veloci, con pochi ingredienti e adatte per la cucina di tutti i giorni, sia a piatti ricchi
[..]

GRIBAUDO - 2010
pp. 593
formato 14x23
cartonato
22.00 €
16.00 €
9788858000878


LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LIGURIA
L'argento delle acciughe e il verde del basilico, il rosso dei gamberi e il bruno dei funghi, il bianco delle robiole e l'oro dell'olio: non c'e' dubbio che la cucina ligure sia ricca di colore, oltre che di profumi e di sapori. Sapori di mare [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
cartonato
9.90 €
5.00 €
9788879068314


LE RICETTE DI LUCIA - PIATTI DI RISO
fatti in casa - 'Ti preparo un risottino?' Quante volte ho sentito questa domanda.. Quando in cucina c'era solo un po' di brodo e i bambini rifiutavano la minestra, la nonna risolveva tutto [..]
GRIBAUDO - 2009
pp. 64
formato 15x21
brossura
6.90 €
4.00 €
9788879069786


SEMPLICI BONTA'
L'arte di cucinare con meno di 5 ingredienti - Scoprite quante delizie si possono inventare giocando con pochi, semplici sapori... In questo pratico ricettario, perfetto per i pasti di tutti i giorni o per stupire gli amici con un invito a sorpresa, troverete tante proposte facili per tutti i gusti e per tutte le occasio [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 288
formato 14,5x23
plastificato con alette
9.90 €
6.90 €
9788858000830


COCKTAIL E APERITIVI
Fatti in casa - Tutti i segreti dei cocktail e degli aperitivi piu' conosciuti e piu' apprezzati in Italia e nel mondo raccolti in un pratico volume illustrato per imparare a farli a casa tua [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
plastificato con alette
10.90 €
8.00 €
9788879069489


LA CUCINA VEGETARIANA
ricettari pratici - Tutto il sapore del benessere - Tante appetitose ricette per assaporare menu sempre nuovi, dall'antipasto al dolce, utilizzando verdura, frutta, formaggi e cereali! [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 184
formato 13,5x19
plastificato
7.50 €
5.00 €
9788879069106


ROMANO - Grandi Chef mini
Il gusto della Versilia - 'Per il pesce bisogna andare da Romano a Viareggio. Ci leccheremo i baffi, parola d'onore' scrivevo una ventina d'anni fa [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 180
formato 19x25,5
plastificato
12.90 €
10.00 €
9788858000496


PIZZE, FOCACCE E TORTE SALATE maxiricettari
Idee appetitose per tutti i gusti - Che si tratti di una pizza tradizionale o di una ricca torta farcita con carne o verdure, non c'è dubbio che senza le preparazioni salate da forno a base di pane le nostre tavole sarebbero molto più povere. Niente è meglio di una pizza, infatti, per allestire una cena diversa dal solit [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 160
formato 19x27
plastificato con alette
9.90 €
5.00 €
9788858000960


SALSE E SUGHI
maxiricettari - Profumati sughi lasciati cuocere lentamente a fiamma bassa, saporiti intingoli tanto buoni da far venire l'acquolina in bocca, gustose salse che arricchiscono ogni ricetta sono i protagonisti di questo libro. Che ne sarebbe, infatti, delle appetitose pastasciutte apprezzate in tutto il mondo senza la
[..]

GRIBAUDO - 2010
pp. 160
formato 19x27
plastificato con alette
9.90 €
5.00 €
9788879069632


LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT PUGLIA
È la campagna la nota dominante del paesaggio pugliese. Una campagna dipinta da vaste pennellate di colore, la cui solare uniformità è interrotta dal bianco nitore dei centri abitati. Le grandi distese di campi, definite da spazi di monocoltura, la dimensione degli insediamenti, rari sul territorio e ben distanziati
[..]

GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
cartonato
9.90 €
5.00 €
9788879068390


INSALATE
Gourmet - Deliziose, nutrienti, invitanti ricette per ogni occasione: piu' di 170 idee per stupire ogni giorno con le insalate. Dalle ricette leggere a quelle classiche e dal mondo [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 320
formato 19x22,5
plastificato con alette
12.90 €
10.00 €
9788858000014


PASTA E RISOTTI maxiricettari
Dai grandi classici ai nuovi sapori - Poche pietanze possono essere considerate universali come quelle a base di pasta e riso: se anche i meno esperti in cucina si sono prima o poi cimentati con la preparazione di un piatto di spaghetti, è anche vero che questi ingredienti offrono mille possibilità a chi vuole giocare
[..]

GRIBAUDO - 2010
pp. 160
formato 19x27
plastificato con alette
9.90 €
5.00 €
9788858000953


MI DAI LA RICETTA?
Fare colpo in cucina con il minimo sforzo - Fornelli ribelli - Un intero maiale ripieno di salsicce, un pavone arrostito e ricoperto con tutte le sue variopinte penne, un castello di zucchero completo di merli [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 100
formato 15x21
plastificato con alette
8.90 €
6.00 €
9788858000441


PASTA
Gourmet - Tanti suggerimenti facili e veloci per preparare gustosi piatti con ingredienti combinati in modi sempre nuovi, senza dimenticare il benessere [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 320
formato 19x22,5
plastificato con alette
12.90 €
10.00 €
9788858000007


TORTE CROSTATE CIAMBELLE
ricettari pratici - idee golose tutte da provare! - Tante golose ricette dolci per assaporare ogni giorno le migliori delizie, dalle torte classiche a quelle con la frutta, dai semifreddi ai dolci al cioccolato [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 184
formato 13,5x19
plastificato
7.50 €
5.00 €
9788879069090
   

LA CUCINA A IMPATTO [quasi] ZERO
Scarti, avanzi e gustose ricette - Cucinare in modo sostenibile è facile: possiamo ridurre il nostro impatto sull'ambiente semplicemente intervenendo sui piccoli gesti quotidiani. Ogni scelta effettuata in modo responsabile è un passo importante verso un modo di vivere più attento e consapevolLa cucina a basso impatto [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 144
formato 22x24
plastificato con alette
22.00 €
14.90 €
9788858000823


LE RICETTE DI LUCIA - PIATTI DI VERDURA
fatti in casa - Quando ero piccola adoravo i pomeriggi d'estate trascorsi nella casa dei nonni, che avevano un piccolo orto sul retro. Era straordinario vedere il nonno prendersi cura di ogni singola pianta [..]
GRIBAUDO - 2009
pp. 64
formato 15x21
brossura
6.90 €
4.00 €
9788879069748


LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT EMILIA ROMAGNA
Vere e proprie vetrine di sapori sono tuttora le citta' che sorgono lungo la Via Emilia, che ancora oggi segue il percorso dell'antica via consolare. Come un tempo, in questi centri si possono assaporare piatti che riassumono il gusto dei prodotti [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24
cartonato
9.90 €
5.00 €
9788879068345


LE RICETTE DI LUCIA - SALSE E SUGHI
fatti in casa - La domenica mattina la casa si riempiva del caldo profumo del ragu'. Venivo svegliata dal mio sonno di bambina da quella fragranza che annunciava un giorno di festa [..]
GRIBAUDO - 2009
pp. 64
formato 15x21
brossura
6.90 €
4.00 €
9788879069809
 
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