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MANUALE DEL VINO - min
Una guida per scegliere, acquistare, degustare e abbinare un buon vino - Tutto quello che ce' da sapere sull'affascinante mondo del vino. Uno strumento essenziale per conoscere i vigneti e le tecniche di vinificazione - Parlare di vino Ŕ diventata ormai un'abitudine consolidata che va di pari passo con la crescente vogli [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 256
formato 14x17,5
plastificato
12.00 €
9.90 €
9788858000540


IL NOSTRO VINO QUOTIDIANO
La cucina di un Paese Ŕ espressione della sua civiltÓ e rientra direttamente nei valori della sua cultura. ╚ per questo motivo che io diffido molto della capacitÓ di tanti critici che privilegiano, nelle loro valutazioni, soltanto la fredda tecnica della cucina e la tipologia del ristorante, dimenticandosi che la cucina [..]
SPETTATTORE LIBRI - 2010
pp. 108
formato 22,5x21,5
brossura
15.00 €
12.70 €
             
             
             
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