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| 6 | Edizioni GRIBAUDO - Cucina/Enogastronomia - Via dei Sapori |
| ENOGASTRONOMIA Assaggi Best Sellers Gastronomia La cucina nova Grandi Chef Grandi Chef mini Grandi libri del Vino Gusto Mini La grande Cucina Le grandi Monografie Top Chef Piccola enc. del buon bere Temi d'Autore Sapori e Fantasia Via dei Sapori   |
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| COFFEE ROOTS Viaggio alle radici del caffe' - Dall'Africa all'Asia, dall'Europa ai Balcani, dal Medio Oriente al Sud Est Asiatico. Un sottile, ma vibrante filo rosso unisce tutti questi luoghi e ne segna la memoria come una magia che si ripete: il caffè. La famiglia Lavazza, l'azienda e tutte le persone che la compongono è da quattro [..] GRIBAUDO - 2006 pp. 220 formato 26x31 cartonato con sovracoperta colori 19.90 € 9788879062190 |
ITALIA - DI CANTINA IN CANTINA alla scoperta della cooperazione di qualità - Un viaggio di 240 pagine alla scoperta di 50 tra le migliori Cantine Cooperative italiane; dei loro vini e delle specialità gastronomiche delle regioni in cui operano. Oltre 400 fotografie a colori illustrano città, paesaggi e piatti tipici che caratterizzano luoghi ricchi [..] GRIBAUDO - 2005 pp. 240 formato 26x31 cartonato con sovracoperta colori 19.90 € 9788879060806 |
LOMBARDIA - VIE DEI SAPORI Un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dei vini, del paesaggio e dei piu' prestigiosi chef che hanno fatto grande l'enogastronomia lombarda - Quando si racconta una cucina regionale ci si riferisce, inevitabilmente, sempre al territorio in cui nasce. Le condizioni climatiche, insieme alla conformazione geologica [..] GRIBAUDO - 2007 pp. 280 formato 26x31 cartonato con sovracoperta colori 19.90 € 9788879064866 |
PIEMONTE LIGURIA VALLE D'AOSTA Percorsi del gusto dalle Alpi al mare - Un viaggio alla scoperta dei prodotti tipici, dei vini. dell'arte e degli chef più prestigiosi che rendono grande l'enogastronomia di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Un racconto per immagini e parole ricco di suggestioni golose. per conoscere una delle zone più incantevoli [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 280 formato 26x31 cartonato con sovracoperta a colori 24.90 € 9788879069670 |
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