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ACQUAVITI E GRAPPE IN CUCINA
Acquaviti e grappe, pregiati distillati della tradizione italiana, diventano protagoniste di oltre 60 ricette firmate da prestigiosi chef blasonati. Un volume di 168 pagine con oltre 100 fotografe a colori che illustrano le fasi di produzione [..]
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pp. 168 formato 22x24 brossura con alette
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CAFFE' IN CUCINA
Grazie al suo intrigante aroma, il caffe' si presta a essere usato in cucina. Proprio per questo, abbiamo chiesto a ventiquattro tra i migliori chef italiani e non solo di darne la propria interpretazione [..]
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