motore di ricerca
Diventa Fan su Facebook
cataloghi novità - Piemonte - Monferrato - Asticataloghi editorischede autorinotizie2014 Promozioni
Alcune proposte
6 DANIELA PIAZZA Editore  - Cucina e enogastronomia
Libri

Antiquaria
Bambini
Biografie
Cronaca e attualità
Cucina ed enogastronomia
Dizione e dizionari
Gocce di Piemonte
Incontri d'arte
Musica
Narrativa
Ricerca storico scientifica
Rifugiarsi
Storia e cultura piemontese
Un certo sguardo
Fuori collana




home page







LA STORIA DI CIO' CHE MANGIAMO - 2015
La storia di ci? che mangiamo ? una storia ricca di aneddoti, di fatti curiosi, di notizie a volte bizzarre che aiuta a comprendere l?evolversi delle abitudini alimentari, la comparsa dei miti e dei pregiudizi, l?importanza della ricerca scientifica [..]
ed. 2015
pag. 448
form. 17x24
brossura con alette
28.00 €
9788878892293
A PROPOSITO DI PANE
E' cosi' legato al quotidiano, cosi' ovvia la sua presenza sulla tavola (o al bancone del bar, dove si consuma sempre piu' spesso il pasto di mezzo) che non ci badiamo granche'. Se non per commentare oziosamente che non e' piu' quello di una volta [..]
DANIELA PIAZZA - 2007
pp. 78
formato 15x21
copertina plastificata con alette
13.00 €
10.00 €
9788878892057
IL GATTO NERO CHE PORTA FORTUNA
Storia di un ristorante che ha fatto grande la cucina italiana - La storia di questo locale ? lunga, affascinante e gloriosa. Tutto ? partito nel 1927, al piano terra di Via Santacroce 2, a pochi passi da piazza Carlina [..]
ed. 2013
pag. 174
form. 17x24
plastificato con alette
22.00 €
9788878892965
LE ERBE DELLE DONNE
fiori e piante dell'arco alpino tra cucina, medicina popolare e bellezza - Il rapporto tra le donne e le erbe è sempre stato molto stretto. Erbe che curano, erbe che nutrono, ma anche erbe che uccidono, e questo ha, in ogni ogni periodo storico, spaventato moltissimo gli uomini, che vedevano in questo potere occulto [..]
DANIELA PIAZZA - 2002
pp. 200
formato 17x24
brossura con alette
18.00 €
12.00 €
9788878891098
IL SACRO E IL PROFANO
Viaggio tra santuari e monasteri delle alpi italiane e la cucina con le erbe - Una guida per portare il lettore, credente e non, a santuari e monasteri delle Alpi Italiane, per accompagnarlo lungo antiche strade che furono percorse già nel medioevo da schiere di pellegrini, per incontrare luoghi che, oltre a possedere [..]
DANIELA PIAZZA - 1999
pp. 208
formato 21x28,5
cartonato con sovracoperta colori
29.00 €
29.00 €
CHOCOLATE, TRUFFLES & OTHER TREASURES OF ITALY'S
What I find interesting, and fascinating, about food and cooking is not just the recipe and its ingredients, but their history, their origins, how they are representative of a culture and how, in turn, they are represented in works of art. The Piedmont region offers us some of Italy's, and the world's, best examples [..]
DANIELA PIAZZA - 2005
pp. 192
formato 21x29,7
copertina plastificata con alette
33.00 €
28.00 €
9788878891739
I DOLCI LIBERTY
Negli ultimi decenni del XIX secolo nasce in Belgio uno stile che rapidamente si diffonde in tutta l'Europa. Il nuovo stile ? l'Art Nouveau. Per gli italiani ? il Liberty dal nome di un architetto ed arredatore inglese [..]
ed. 1989
pag. 144
form. 17x24
cartonato con sovracoperta colori
17.00 €
             







ARTE E SFUMATURE CULINARIE
Ci sono libri che si possono leggere e comprendere senza saper nulla dei loro autori. Anzi, se ne sapessimo qualcosa, spesso ne resteremmo delusi: come quando, dopo aver letto le dolci invocazioni alla Morte del Leopardi poeta, abbiamo appreso che l'uomo Giacomo tremava come una foglia per un semplice raffreddore [..]
DANIELA PIAZZA - 2002
pp. 190
formato 18x25
cartonato con sovracoperta plastificata a colori
25.00 €
18.00 €
9788878891326
IN CIBO VERITAS
cinquanta personaggi per 50 ricette - politici, artisti, filosofi, scrittori, cantanti, gente dello spettacolo. A tavola ognuno svela il suo lato pi? intimo e vero [..]
ed. 2013
pag. 174
form. 12x18
sovracoperta a colori con alette
9.00 €
9788878893115
BROCCOLI
Una proposta contro il cancro - La malattia cancro rappresenta una delle maggiori cause di morte nei paesi industrializzati e comprende oltre un centinaio di patologie caratterizzate dalla crescita abnorme e dalla diffusione di cellule indifferenziate. Molti fattori sono implicati nello sviluppo del cancro, fra cui quell [..]
DANIELA PIAZZA - 2001
pp. 142
formato 15,5x21,5
brossura con rilegatura ad anelli
10.00 €
8.00 €
LE VIE DELL'ACCIUGA
Storia, mito e tradizione culinaria - Da molto tempo il principale obiettivo di alcuni studiosi è ripercorrere la storia dell'alimentazione, perfino nei suoi aspetti più particolari, come nel caso appunto dell'acciuga, e cercare di capire l'evoluzione dei cibi dal passato, anche lontano, ad oggi. Si studia il passato [..]
DANIELA PIAZZA - 2001
pp. 174
formato 15,5x21,5
brossura con rilegatura ad anelli
10.00 €
8.00 €
9788878891166
I MUSEI DA MANGIARE E DA BERE
collezioni enogastronomiche delle Alpi, dalla Francia alla Slovenia [..]
ed. 1998
pag. 208
form. 21x28,5
cartonato
31.00 €
RICORDI DI UN EMATOLOGO GOURMET
[..]
ed. 2003
pag. 264
form. 18x25
cartonato con sovracoperta plastificata a colori
24.00 €
9788878891357
CHEF & GOURMET
Diario semiserio di un grande cuoco e di un discreto buongustaio - Non ? un romanzo e neanche una raccolta di racconti, un saggio, un trattato gastronomico o un ricettario. E, pi? semplicemente, un diario [..]
ed. 2008
pag. 254
form. 17x24
plastificato con alette
14.50 €
9788878892170
             
             
             
             
             
             
©1999-2020 Tutti i diritti riservati
Via Brofferio, 80 14100 Asti - Piemonte - ITALY
Tel +39 0141594991 - Fax +39 02700415415 - Cell +39 3490876581 - Skype astilibri
Spedizioni standard e corriere espresso in Italia e in tutto il mondo
Riceviamo in sede - a disposizione su appuntamento
P.IVA 01172300053 - Cod.Fisc. BSSVCN50C23B425R - REA AT-93224
info-book@astilibri.com