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6 Edizioni GRIBAUDO - Cucina - Grand Gourmet
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      YOGURT
La sostenibilita' e la leggerezza del gusto - Le crociate dietetiche finiscono spesso in confuse mischie di parole e nel campo di battaglia i vessilli dei vari schieramenti sventolano adesioni fanatiche alle varie religioni dell'integrale, del naturista, del vegetariano, del macrobiotico... Gran parte degli adepti non
[..]

GRIBAUDO - 2002
pp. 142
formato 22x24
cartonato con sovracoperta colori
14.95 €
9.00 €
9788880582236
MARSALA GRAND GOURMET
Luce, terra, sole e un mix di storia e leggenda. C'è tutto questo ed altro ancora nel Marsala. Non è un'esagerazione ma questo vino ancora oggi non significa solo piacevolezza al palato ma sensazioni e immagini che vi vengono regalate attraverso una bottiglia come poche altre al mondo. E' per questo che con un pizzico [..]
GRIBAUDO - 2000
pp. 144
formato 22x24
cartonato con sovracoperta colori
14.95 €
9.00 €
9788880581581
PROVOLONE VALPADANA GRAND GOURMET
Grand gourmet - In tutta l'area mediterranea si producono molti formaggi simili al Caciocavallo, che alcuni studiosi asseriscono fosse già conosciuto nella Magna Grecia. La stessa etimologia del nome sembrerebbe avvalorare questa ipotesi perchè dall'Italia alla penisola balcanica, alla Turchia, il Caciocavallo mantiene
[..]

GRIBAUDO - 2002
pp. 168
formato 22x24
cartonato con sovracoperta colori
14.95 €
9.00 €
9788880582496
FORMAGGIO GRAND GOURMET
Non si può certo sostenere che l'arte casearia sia nata in Italia: viene a noi da molto lontano, forse addirittura dal profondo dell'Asia, quando migliaia e migliaia di anni fa il "primo formaggiaio" avendo dimenticato in un angolo della sua capanna sulle palafitte un legno cavo pieno di latte e avendolo trovato cagliato [..]
GRIBAUDO - 2003
pp. 168
formato 22x24
cartonato con sovracoperta colori
14.95 €
9.00 €
9788880581918
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
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