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6 Edizioni GRIBAUDO - Cucina - Passione & Fantasia
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    PASSIONE & FANTASIA PASTA
Corta o lunga, secca o fresca, la pasta e' la protagonista assoluta di questo volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori, ricco di indispensabili consigli per preparare la pasta fresca in casa - La parola "maccheroni" non ha un'etimologia precisa. È suggestiva l'ipotesi che farebbe derivare il termine dal greco [..]
GRIBAUDO - 2008
pp. 168
formato 22x27
cartonato imbottito
14.90 €
10.00 €
9788879066709
PASSIONE & FANTASIA PESCE
Pesce di mare e di acqua dolce, crostacei e molluschi sono i protagonisti di questo volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori e ricco di utili consigli per preparare il pesce in cucina. Il pesce è un cibo tipico della tradizione alimentare italiana. Un tempo era il piatto obbligatorio del venerdì, perché si
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GRIBAUDO - 2008
pp. 168
formato 22x27
cartonato imbottito
14.90 €
10.00 €
9788879066358
PASSIONE & FANTASIA FORMAGGI
I piu' rinomati formaggi italiani e francesi protagonisti di questo elegante volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori. Dalla produzione all'affinamento, dalla stagionatura alla degustazione un viaggio goloso per scoprire davvero tutto - Ogni anno, all'inizio della bella stagione, i produttori attivi in aree
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GRIBAUDO - 2007
pp. 168
formato 22x27
cartonato imbottito
14.90 €
10.00 €
9788879064552
PASSIONE & FANTASIA CIOCCOLATO
Fondente al latte o bianco, il cioccolato e' protagonista di questo elegante volume illustrato con oltre 200 fotografie a colori, e utili consigli per utilizzarlo in cucina - In Italia la terra di elezione del cioccolato fu la Torino sabauda. Il duca Emanuele Filiberto di Savoia introdusse il prelibato alimento dopo la
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GRIBAUDO - 2007
pp. 168
formato 22x27
cartonato imbottito
14.90 €
10.00 €
9788879064545
PASSIONE & FANTASIA ANTIPASTI STUZZICHINI
Antipasti, stuzzichini e finger food, a base di carne, di pesce, di uova e formaggi, di verdure e frutta, sono i protagonisti di questo elegante volume illustrato con oltre 150 fotografie a colori - L'abitudine di inaugurare il pranzo, o la cena, servendo pietanze che stimolano l'appetito ha origini antiche e si ritrova [..]
GRIBAUDO - 2009
pp. 168
formato 22x27
cartonato imbottito
19.90 €
12.00 €
9788879068741
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
             
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