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6 Edizioni GRIBAUDO - Cucina - La grande cucina regionale italiana
CUCINA

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LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT PUGLIA
E' la campagna la nota dominante del paesaggio pugliese. Una campagna dipinta da vaste pennellate di colore, la cui solare uniformita' e' interrotta dal bianco nitore dei centri abitati [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
formato 17x24 cartonato
9.90 €
5.00 €
9788879068390
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LOMBARDIA
Forse il modo giusto per scoprire l'essenza della Lombardia e' accostarsi alla sua gastronomia: se i dialetti vanno scomparendo, nelle case ancora si preparano i piatti di un tempo, fatti con cura secondo ricette antiche [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068383
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT EMILIA ROMAGNA
Vere e proprie vetrine di sapori sono tuttora le citta' che sorgono lungo la Via Emilia, che ancora oggi segue il percorso dell'antica via consolare. Come un tempo, in questi centri si possono assaporare piatti che riassumono il gusto dei prodotti [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068345
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT SARDEGNA
Le leggende di Sardegna narrano di tesori nascosti, di ricchezze riposte in luoghi sicuri. Reali e concreti sono invece i tesori di sapore che ogni angolo di Sardegna rivela a chi li voglia cercare [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068352
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT TRENTINO ALTO ADIGE
Lo splendido paesaggio dolomitico e' solo una parte del piu' vasto patrimonio di natura, arte e cultura racchiuso nel Trentino-Alto Adige: meta di turisti e di appassionati di montagna, la regione offre lo spettacolo delle cime innevate [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068451
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LIGURIA
L'argento delle acciughe e il verde del basilico, il rosso dei gamberi e il bruno dei funghi, il bianco delle robiole e l'oro dell'olio: non c'e' dubbio che la cucina ligure sia ricca di colore, oltre che di profumi e di sapori. Sapori di mare [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068314
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT CAMPANIA
La chiave della grande fortuna della gastronomia campana sta in quel connubio di gusto e semplicita' che la rende capace di un linguaggio universale. Piatti veloci, profumati di mare e di sole [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068406
             







LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT MARCHE
L'arte, nelle Marche, e' di casa, nelle citta' gioiello, nei piccoli borghi, nelle opere degli uomini, nei paesaggi delle splendide colline e delle coste [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068420
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT BASILICATA-CALABRIA
Il faticoso dipanarsi della storia ha costruito l'identita' delle genti di Calabria e di Lucania, un'identita' fiera e consapevole, fatta di tradizioni antiche e di orgoglio [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068468
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT FRIULI VENEZIA GIUL
Una piccola regione, una grande cucina. Il territorio del Friuli Venezia Giulia, pur poco esteso offre una straordinaria varieta' di ambienti e ospita una molteplicita' altrettanto ricca di culture e tradizioni [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068413
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT VALLE D'AOSTA
Le montagne sono il fattore fondamentale che definisce la fisionomia della Valle d'Aosta: non solo il clima, la vegetazione, l'alternarsi delle stagioni e la distribuzione degli insediamenti ma anche le vicende storiche [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068291
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LAZIO
I sapori del Lazio sono i sapori d'Italia: piatti come gli spaghetti alla carbonara o i bucatini all'amatriciana sono per tutti un simbolo nazionale, legato all'immagine di un Paese capace di fantasia, inventiva e allegria nella vita come a tavola [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9.90 €
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9788879068369
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT ABRUZZO-MOLISE
Le strade che attraversano Abruzzo e Molise, ancora poco percorse dai turisti, portano a incontrare la natura intatta dei monti, lo scorcio azzurro del mare, i borghi, i santuari, le abbazie e i castelli [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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9788879068437
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT VENETO
Il Veneto e' oggi una delle regioni piu' ricche d'Italia: il rapido sviluppo industriale ed economico ha creato una nuova prosperita' e un nuovo stile di vita in una regione che fino a non molto tempo fa conservava i tratti di un mondo rurale [..]
GRIBAUDO - 2010
pp. 128
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