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| 6 | Edizioni GRIBAUDO - Cucina - La grande cucina regionale italiana |
| CUCINA A tutto gusto Cook & Taste Dire fare mangiare Idee preziose Fatti in casa Fornelli Ribelli Grand gourmet Gourmet I ricettari delle cose buone La cucina regionale italiana Le migliori ricette Le ricette di Lucia Maxi ricettari Menu da chef a 5 euro Quaderni di Clara Passione & Fantasia Piccole delizie Piccola enciclopedia del gusto Protagonisti in cucina Ricettari classici Ricettari pratici Ricette magnetiche Step by step Varia   |
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| LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT TRENTINO ALTO ADIGE Lo splendido paesaggio dolomitico e' solo una parte del piu' vasto patrimonio di natura, arte e cultura racchiuso nel Trentino-Alto Adige: meta di turisti e di appassionati di montagna, la regione offre lo spettacolo delle cime innevate [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068451 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT PUGLIA È la campagna la nota dominante del paesaggio pugliese. Una campagna dipinta da vaste pennellate di colore, la cui solare uniformità è interrotta dal bianco nitore dei centri abitati. Le grandi distese di campi, definite da spazi di monocoltura, la dimensione degli insediamenti, rari sul territorio e ben distanziati [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068390 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT MARCHE L'arte, nelle Marche, è di casa, nelle città gioiello, nei piccoli borghi, nelle opere degli uomini, nei paesaggi delle splendide colline e delle coste. Nelle campagne e nei centri urbani trionfano la buona tavola e il buon vino. A Pesaro, tra cappelletti in brodo e maccheroni farciti, si respira aria di Romagna [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068420 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LAZIO I sapori del Lazio sono i sapori d'Italia: piatti come gli spaghetti alla carbonara o i bucatini all'amatriciana sono per tutti un simbolo nazionale, legato all'immagine di un Paese capace di fantasia, inventiva e allegria nella vita come a tavola. Robusta, genuina, sostanziosa e gustosa, la cucina del Lazio ha mantenuto [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068369 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LOMBARDIA Forse il modo giusto per scoprire l'essenza della Lombardia e' accostarsi alla sua gastronomia: se i dialetti vanno scomparendo, nelle case ancora si preparano i piatti di un tempo, fatti con cura secondo ricette antiche [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068383 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT LIGURIA L'argento delle acciughe e il verde del basilico, il rosso dei gamberi e il bruno dei funghi, il bianco delle robiole e l'oro dell'olio: non c'e' dubbio che la cucina ligure sia ricca di colore, oltre che di profumi e di sapori. Sapori di mare [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068314 |
LA GRANDE CUCINA REGIONALE IT FRIULI VENEZIA GIULIA Una piccola regione, una grande cucina. Il territorio del Friuli Venezia Giulia, pur poco esteso, offre una straordinaria varietà di ambienti e di paesaggi e ospita una molteplicità altrettanto ricca di culture e tradizioni. Così il patrimonio gastronomico mostra un'eccezionale complessità, nell'accostamento di sapori [..] GRIBAUDO - 2010 pp. 128 formato 17x24 cartonato 5.00 € 9788879068413 |
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