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6 Edizioni GRIBAUDO - Cucina - Piccola Enciclopedia del Gusto
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PICCOLA ENC. GUSTO - GRAPPE AROMA TIZZATE
L'arte di preparare in casa le migliori grappe arricchite con frutta, erbe, spezie. Ma non solo: strepitosi liquorini e deliziose ricette a base di grappa [..]
GRIBAUDO - 2005
pp. 60
formato 14x19,5
cartonato
3.50 €
2.00 €
9788879060042
PICCOLA ENC. GUSTO - GRIGLIATE CON VERDURE E FORMA
Deliziose verdure e saporiti formaggi riuniti in un goloso connubio, per assaporare ottime grigliate dalle patate ripiene alle melanzane in carpaccio, dagli spiedini di provolone e verdura alla caciotta romana [..]
GRIBAUDO - 2005
pp. 60
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3.50 €
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9788880589938
PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE PER PARTY E BUFFET
Polpettine di gamberi, crespelle alla mozzarella, cubetti di tonno al sesamo, crema al limone con mirtilli.. Deliziate i vostri ospiti con piccole golosita' da accompagnare con un cocktail o un buon vino [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 60
formato 14x19,5
cartonato
3.50 €
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9788879063012
PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON LA POLENTA
Morbida o a fette, gialla o bianca, la polenta e' la regina di innumerevoli piatti, salati e dolci. Assaporatela con carne, pesce, formaggi, verdure, provatela come ingrediente per deliziosi gnocchi [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 60
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3.50 €
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9788879063067
PICCOLA ENC. GUSTO - CONSERVE DI VERDURA
Sottolio, sottaceto, in salamoia, in agrodolce.. Trucchi e consigli per preparare in casa squisite conserve con le verdure estive e avere a disposizione sapori per tutto l'anno [..]
GRIBAUDO - 2005
pp. 60
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3.50 €
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9788879060028
PICCOLA ENC. GUSTO - DOLCETTI E BISCOTTI
Amaretti, crostatine alla frutta, ricciarelli, savoiardi, tartalette alla crema.. Tutti i segreti per assaporare deliziose tentazioni in ogni occasione [..]
GRIBAUDO - 2004
pp. 60
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9788880589044
PICCOLA ENC. GUSTO - FRITTELLE DOLCI E SALATE
Arancini dal cuore morbido, sgonfiotti stuzzicanti, krafen farciti, creme dolci.. Le frittelle, dorate e fragranti, sono un'invito goloso, accolto sempre con allegria in occasione di merende, spuntini [..]
GRIBAUDO - 2005
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PICCOLA ENC. GUSTO - TORTE AL CIOCCOLATO E FARCITE
Tutti i sapori di soffici peccati di gola: alle mandorle, con crema pasticcera, con cuore di cioccolato, alle mele.. E in piu' consigli e segreti per dolci a prova di pasticcere! [..]
GRIBAUDO - 2004
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PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON LE PATATE
Un primo invitante o un secondo succulento, uno spuntino sfizioso o un soffice dolce: amate da grandi e piccoli, le patate sono un ingrediente prezioso per servire in tavola gusto e fantasia! [..]
GRIBAUDO - 2005
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PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON IL BACCALA'
Alla vicentina, mantecato, agrodolce: in antipasti e primi piatti, il baccala', o stoccafisso, e' protagonista di numerose portate, dai classici tradizionali alle nuove, originali proposte [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 60
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PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON ACETO BALSAMIC
Condimento antico e pregiato, l'aceto balsamico e' anche un ingrediente speciale, che caratterizza ogni pietanza con il suo sapore unico e inconfondibile. Scoprite i tanti modi per gustarlo [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 60
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9788879063005
PICCOLA ENC. GUSTO - UOVA E FORMAGGI
Spesso presenti sulle nostre tavole come ingredienti di molti piatti, uova e formaggi diventano protagonisti di squisite portate - classiche e sfiziose - per menu' golosi e originali [..]
GRIBAUDO - 2005
pp. 60
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PICCOLA ENC. GUSTO - SAPORI EQUI E SOLIDALI
In questo libro di cucina davvero fuori dal comune, un centinaio di cuochi, molti dei quali pluripremiati, e provenienti da celebri ristoranti di 15 paesi europei, si sono alleati per proporre le loro ricette migliori [..]
GRIBAUDO - 2007
pp. 60
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PICCOLA ENC. GUSTO - ANTIPASTI FREDDI
Di carne, pesce, formaggio, uova, verdura e perfino frutta: ricette classiche o insolite, fresche e stuzzicanti, sempre gradite e facili da preparare [..]
GRIBAUDO - 2005
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      PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON I FUNGHI ESTAT
Profumato dono della Natura, i funghi bastano da soli a insaporire qualsiasi pietanza. Dagli antipasti ai contorni, le migliori ricette con porcini, finferli, chiodini, ovoli [..]
GRIBAUDO - 2005
pp. 60
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