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Tante idee con il
BACCALA'
Alla vicentina, mantecato, agrodolce: in antipasti e primi piatti, il baccalà, o stoccafisso, è protagonista di numerose portate, dai classici tradizionali alle nuove, originali proposte. |
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Tante idee per
PARTY E BUFFET
Polpettine di gamberi, crespelle alla mozzarella, cubetti di tonno al sesamo, crema al limone con mirtilli... Deliziate i vostri ospiti con piccole golosità da accompagnare con un cocktail o un buon vino |
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Tante idee con l'
ACETO BALSAMICO
Condimento antico e pregiato, l'aceto balsamico è anche un ingrediente speciale, che caratterizza ogni pietanza con il suo sapore unico e inconfondibile. Scoprite i tanti modi per gustarlo. |
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SAPORI EQUI E SOLIDALI
In questo libro di cucina davvero fuori dal comune, un centinaio di cuochi, molti dei quali pluripremiati, e provenienti da celebri ristoranti di 15 paesi europei, si sono alleati per proporre le loro ricette migliori. |
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Tante idee con la POLENTA
Morbida o a fette, gialla o bianca,
la polenta è la regina di innumerevoli piatti,
salati e dolci. Assaporatela con carne,
pesce, formaggi, verdure, provatela
come ingrediente per deliziosi gnocchi |
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PICCOLA ENC. GUSTO - TANTE IDEE CON IL BACCALA'
editore GRIBAUDO
edizione 2007
pagine 60
formato 14x19,5
cartonato
tempo medio evasione ordine
2 giorni
3.50 €
2.00 €
ISBN : 978-88-7906-307-4
EAN : 9788879063074
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ebussi50@gmail.com