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Alcune proposte

PICCOLA ENCICLOPEDIA DEL GUSTO
Primavera - Estate


ANTIPASTI FREDDI
Di carne, pesce, formaggio, uova, verdura e perfino frutta: ricette classiche o insolite, fresche e stuzzicanti, sempre gradite e facili da preparare.

GRAPPE AROMATIZZATE
L'arte di preparare in casa le migliori grappe arricchite con frutta, erbe, spezie.
Ma non solo: strepitosi liquorini e deliziose ricette a base di grappa.

UOVA e FORMAGGI
Spesso presenti sulle nostre tavole come ingredienti di molti piatti, uova e formaggi diventano protagonisti di squisite portate - classiche e sfiziose - per menù golosi e originali.

Tante idee con i FUNGHI d'ESTATE
Profumato dono della Natura, i funghi bastano da soli a insaporire qualsiasi pietanza. Dagli antipasti ai contorni, le migliori ricette con porcini, finferli, chiodini, ovoli...

 


GRIGLIATE CON VERDURE E FORMAGGI Deliziose verdure e saporiti formaggi riuniti in un goloso connubio, per assaporare ottime grigliate dalle patate ripiene alle melanzane in carpaccio, dagli spiedini di provolone e verdura alla caciotta romana.

CONSERVE di VERDURA
Sottolio, sottaceto, in salamoia, in agrodolce... Trucchi e consigli per preparare in casa squisite conserve con le verdure estive e avere a disposizione sapori per tutto l'anno.




Silvana De Lauro

PICCOLA ENC. GUSTO - ANTIPASTI FREDDI

editore GRIBAUDO
edizione 2005
pagine 60
formato 14x19,5
cartonato
tempo medio evasione ordine
2 giorni

3.50 €
2.00 €

ISBN : 88-8058-984-9
EAN : 9788880589846

 

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