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BIRRA
Fare & Gustare - La birra è spesso considerata un prodotto esclusivamente industriale, difficile da produrre in casa con la giusta gasatura ed un bel cappello di schiuma. Invece è più facile di quello che sembra: basta ricordare che fino al XIX secolo in molti paesi europei fare la birra era un'attività casalinga [..]
EDAGRICOLE -
2011
pp.
176
formato
17x24
brossura
15.00 €
12.00 €
9788850653423 |
L'UVA NEL BICCHIERE
Guida gaia ai segreti del vino - Uva da bere, vino dall'uva... sembra facile. Ma sappiamo cos'è il mosto? È vero che certi microrganismi divorano uva e producono alcol? Si può ottenere vino bianco da uva rossa? Le risposte a queste e a tante altre domande sono racchiuse in questo libro, scritto coniugando competenze
[..]
GRIBAUDO -
2011
pp.
72
formato
18x21
softcover
9.90 €
7.90 €
9788858002070 |
Novità 2011 - VINO, LIQUORI, BIRRA 
ebussi50@gmail.com