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| 6 | EDAGRICOLE - Alimentazione - Gastronomia |
| Libri Alimentazione-Gastronomia Frutticoltura Enologia Fitopatologia-Entomologia Floricoltura-Giardinaggio Scienze naturali Tecnica & pratica Tempo libero Viticoltura Fuori collana   |
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| ACETI FAI DA TE Come far l'aceto in casa - Questo libro è dedicato a tutti coloro che si dilettano a produrre l'aceto in casa, talvolta con risultati d'eccellenza e a coloro che vorrebbero cimentarsi in quest'arte. I suggerimenti ed i consigli in esso contenuti vogliono rendere più stimolante quest'attività e per questo motivo [..] EDAGRICOLE - 2008 pp. 164 formato 15x21 brossura 12.80 € 9788850652525 |
LA BIRRA FATTA IN CASA Piccola guida per diventare birrai casalinghi - L'obiettivo di questo libro, per espressa dichiarazione dell'autore, è aiutare coloro che vogliono provare produrre birra in casa ad ottenere un certo successo al primo tentativo, possibilmente divertendosi. Per centrare questo semplice ma arduo fine, Nicola Fiotti parte [..] EDAGRICOLE - 2009 pp. 72 formato 15x21 brossura 7.50 € 9788850632947 |
IL PANE FATTO IN CASA Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane - Molti non ci crederanno, eppure fare il pane è facile e divertente. Indubbiamente, richiede tempo e crea disordine. Impastare, pur essendo rilassante per la mente, affatica i muscoli, ma non si può dire che sia difficile. L'impasto del pane [..] EDAGRICOLE - CALDERINI - 2008 pp. 128 formato 21,5x28 cartonato 12.40 € 9788850652082 |
ALIMENTI SICURI La guida per il consumatore dal supermercato alla tavola - La spesa sicura - Quali sono le regole della sicurezza alimentare e i 'segreti' delle etichette: saper leggere le indicazioni e capire la storia del cibo, dalla terra alla tavola - Gestire il proprio frigo e le provviste - Cuocere e conservare i cibi nel migliore [..] EDAGRICOLE - 2007 pp. 108 formato 15x21 brossura 7.20 € 9788850652471 |
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