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| 6 | IL LEONE VERDE Edizioni |
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Il leone verde nasce a Torino nel 1997 con l’obiettivo editoriale di proporre testi inediti, mai tradotti in italiano o pochissimo noti delle tradizioni sapienziali. Introduzioni, studi critici e note al testo sono sempre di livello assai elevato e curati da specialisti di queste tematiche. Le traduzioni sono sempre dalle lingue originali. Nonostante il rigore scientifico non si è affatto pensato a lettori specialisti, ma a un pubblico vasto: per questa ragione si è esclusa l’opzione del testo originale a fronte. In questi otto anni sono stati pubblicati testi della tradizione cristiana occidentale e orientale, induista, tibetana, islamica e pagana; testi mistici, metafisici, simbolici e dalla tradizione ermetica, come pure agiografie nonché studi e saggi su tematiche tradizionali (collane “Biblioteca dell’anima”, “Via lattea”, “L’isola”, “Lumina mundi”). Alle collane precedenti se ne è affiancata una specificamente dedicata a scritti brevi del primo Sufismo (collana “I gioielli”) che propone testi tradotti per la prima volta in lingua occidentale, la cui cura è affidata ai migliori specialisti italiani. Di recente poi sono state aperte altre prospettive di lettura, più accessibili al grande pubblico. La collana “Leggere è un gusto” esplora i percorsi gastronomici tra cucina e letteratura; libri che esaminano gli intrecci gastronomico-letterari presenti in piccoli e grandi capolavori, che mettono in rilievo le valenze espressive dei piatti e dei momenti di convivialità, che ne esaminano i riflessi sulla trama e sui personaggi. Anche la narrativa è presente: la collana “Donne altrove” propone testi letterari di altissimo livello di autrici dell¹area mediorientale, sempre tradotti dalle lingue originali; libri godibili soprattutto (ma non esclusivamente) da un pubblico femminile. “Il bambino naturale” infine intende offrire studi specifici dedicati a tematiche relative all’infanzia, secondo una prospettiva il più possibile lontana da pratiche e logiche commerciali e industriali. |
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| CANZONI DA MANGIARE Piccolo dizionario gastropop - Questo che avete sotto le mandibole e' un ricettario-canzoniere o, se preferite, un canzoniere-ricettario. Non so, ora dipende da voi e dalla vostra lettura. Quello che ho fatto io e' stato prendere [..] IL LEONE VERDE - 2003 pp. 132 formato 14x21 brossura 6.00 € |
CIAK PER DUE Ricette d'amore al cinema. - Cosa accomuna il minestrone preparato da Sergio Castellitto in Ricette d'amore e "gli spaghetti alla Mario Ruoppolo" cucinati da Massimo Troisi nel Postino? Le fettine alla pizzaiola, vera ossessione di Billy Crystall in Forget Paris, e la bistecca alla milanese sventolata da Giancarlo Gianni [..] IL LEONE VERDE - 2004 pp. 72 formato 14x21 brossura 6.00 € |
POMODORI VERDI FRITTI E ALTRE RICETTE Piccole, grandi rivoluzioni alla fermata del treno - In una piccola comunita' della provincia rurale americana degli anni Venti due donne coraggiose aprono un locale che serve cibo genuino a bianchi e neri indistintamente e da' lavoro [..] IL LEONE VERDE - 2006 pp. 87 formato 14x21 brossura 6.00 € |
ALL'OSTERIA CON PINOCCHIO Le ricette di un burattino - La storia di Pinocchio e' anche la storia di una fame inestinguibile, di pasti inseguiti e pietanze vagheggiate. Ma nelle avventure del piu' celebre burattino del mondo il cibo non manca [..] IL LEONE VERDE - 2005 pp. 110 formato 14x21 brossura 6.00 € |
LA CUCINA DI ANDERSEN Cibi fiabeschi, cibi incantati - Ricette nordiche, ricette esotiche e ricette immaginarie per compiere un percorso nelle favole di Andersen e nella vita dello scrittore danese a 200 anni dalla sua nascita [..] IL LEONE VERDE - 2005 pp. 80 formato 14x21 brossura 6.00 € |
LE OSTERIE DI DUBLINO La cucina irlandese di James Joyce - Oltre a proporre una serie di ricette abbastanza lontane dalla nostra cucina mediterranea adatte a suscitare la curiosita', vorrebbe spingere i lettori ad accostarsi all'opera di Joyce [..] IL LEONE VERDE - 2005 pp. 104 formato 14x21 brossura 6.00 € |
A TAVOLA CON GLI ZAR La cucina dei narratori russi - Quel luned́ di dicembre del 1989 in tutta Mosca non si trovava in vendita mezz'etto di burro per mantecare un risotto. E allora ho risolto il problema usando un trancio di gelato alla vaniglia, venduto in abbondanza - visto che la temperatura era scesa a -15° - in un kiosko sulla strada.. [..] IL LEONE VERDE - 2004 pp. 120 formato 14x21 brossura 6.00 € |
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