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| 6 | SAN GIORGIO Editrice - Enogastronomia |
Libri |
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| CIOCCOLATO PIACERE SUPREMO Chocolate: supreme delight - Raro ma costoso, alle soglie del Seicento fece il suo ingresso in pasticceria "senza troppo clamore". Bastò aspettare qualche decennio perchè qualcuno ne traducesse impeccabilmente l'essenza: "più del nettare e dell'ambrosia, il vero cibo degli dei", Dottor Bachot, 1684. Insomma, quando ne [..] SAN GIORGIO - 2008 pp. 128 formato 24x30 cartonato con sovracoperta a colori 30.90 € 9788876790874 |
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