La
Casa Vinicola Bersano trova nel proprio patrimonio la presenza importante
del Museo delle Contadinerie e delle Stampe sul vino. La proprietà
non è solo di tipo mobiliare e immobiliare ma costituisce un elemento
fondamentale del carattere della Casa inserito a pieno titolo nella filosofia
aziendale.
Attaccamento
al territorio, proprietà dei vigneti, impegno nella produzione dei
vini tipici trovano ragione d'essere e compimento anche nelle Raccolte Bersano.
Sin
dagli inizi è il vigneto a farla da padrone. L'idea del fondatore
che i vini possono essere prodotti solo partendo da uve di proprietà
controllate in ogni fase, dalla potatura alla raccolta, porta all'incontro
con il mondo contadino che si esprime negli oggetti e negli attrezzi ritrovati
nelle cascine via via acquistate.
Man
mano che i vigneti di Bersano aumentano cresce anche l'esperienza e il desiderio
dell'approfondimento.
Così
nasce l'idea di catalogare, riordinare ed esporre.
Al vino,
oggetto primo di tutta l'attività, si affianca la fatica e l'eterna
poesia dell'abilità artigiana e contadina.
L'aspetto
culturale diviene protagonista e occupa uno spazio sempre più importante.
È proprio per questo che alla fine del 1998 il Consiglio di amministrazione
decide di promuovere, come socio fondatore, la nascita di un 'associazione
senza scopo di lucro in grado di gestire, promuovere e aumentano il patrimonio
culturale ed espositivo del Museo. In questo modo è desiderio della
Bersano che sempre più persone abbiano l'opportunità di fruire
delle raccolte di Nizza Monferrato. Un bene così rappresentativo
del territorio e della sua storia può essere così, compiutamente
a disposizione della collettività.
L 'attenzione
della Provincia di Asti e di alcuni importanti Istituti di credito locali
ha dato un impulso forte all'attività museale e questa ricerca che
si concretizza nella presente pubblicazione rappresenta la sintesi dei desideri
e delle aspirazioni che la Bersano e l'Associazione del Museo delle Contadinerie
e delle Stampe sul vino hanno sempre avuto come fine ultimo delle proprie
raccolte: un bene per tutti che a tutti può insegnare il senso delle
nostre radici più profonde.
Il Presidente del Consiglio di amministrazione della Bersano
enotecnico
UGO MASSIMELLI
|
SOMMARIO
1. Museo locale come risorsa: introduzione
GIAN LUIGI BRAVO
2. Il lavoro
del contadino nicese attraverso oggetti della tradizione e memorie orali
CRISTINA JACCOD
3. Ant le
ca pi pòvre: famija, dòni, travaj (Nelle case più
povere: famiglia, donne, lavoro)
LAURA BONATO
4. Il museo
Bersano di Nizza Monferrato Origine e sistemazioni
FRANCESCO DE CARIA
5. Brani
scelti e ordinati di interviste
6. Esempi
di schede
Vaglio a mano
Portacote
Barletto (o Bariletto)
Acchiappamosche
Piatto
Attingitoio
Macinacaffè
Incudine
Aratro
Imbottigliatrice con sedile
Giogo singolo intarsiato
Bilancia con recipiente
Macchina per battere il granoturco
Falce fienaia
Roncola da spine
Mola in pietra
Giogo doppio
Macinacaffè per negozi
Elenco degli
informatori
|
Gian Luigi Bravo
VINO E PANE
editore PROVINCIA DI ASTI
edizione 1999
pagine 136
formato 21x29
brossura
tempo medio evasione ordine ESAURITO
22.00 €
22.00 €
ISBN :
EAN :
|
|