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UOMINI, COLLINA E VIGNETO IN PIEMONTE
Da metà Ottocento agli Anni Trenta
Il volume propone un quadro dell'evoluzione del Monferrato e delle Langhe tra metà Ottocento e gli anni Trenta, attraverso la ricostruzione di una serie di variabili socio-economiche: popolazione, occupazione, emigrazione, struttura fondiaria, contratti agrari, superficie coltivata, produzioni, prezzi, tecnica agricola, organizzazione familiare, investimenti, credito, cooperazione....
La connessione fra fenomeni congiunturali e dinamiche di medio-lungo periodo relativa alla collina piemontese viene esaminata all'interno del più generale processo di sviluppo che coinvolge le regioni dell'Italia nord-occidentale tra '800 e '900.
L'approfondirsi del legame tra ambiente collinare, piccola proprietà e viticoltura costituisce il dato centrale e tipico in periodo di intensi cambiamenti nella zona analizzata e nel più ampio contesto regionale. In circa un secolo si realizza in buona misura il passaggio da un regime agricolo sostanzialmente chiuso e di autoconsumo ad un sistema più aperto e inserito nel mercato (pur se in modo precario), segnato da un diffuso e continuo frazionamento fondiario, da un processo di ammodernamento tecnico-colturale, e non poco influenzato dall'industrializzazione. Tale passaggio viene delineato attraverso la "chiave" del contadino che diventa piccolo proprietario e protagonista della diffusione e specializzazione della viticoltura nella collina.
Emergono così i nodi principali delle complesse vicende socio-economiche dell'agricoltura piemontese: popolazione/risorse/struttura fondiaria, lavoro/tecnologia/capitale, aziende agricole/mercato. Essi rimandano ad un modo specifico della trasformazione dei rapporti tra città e campagna e tra agricoltura e industria, quale si è proposto per il Monferrato e le Langhe, il cui regime socio-economico, ha via via assunto connotazioni tipiche rispetto a quello della pianura e delle aree più industrializzate.

INDICE GENERALE

Prefazione

Cap. I - STRUTTURA FONDIARIA E VITICOLTURA NELLA COLLINA, DURANTE IL XIX SECOLO
[..]

Cap. II - SOLIDITA' E SQUILIBRI DELL'ECONOMIA COLLINARE TRA OTTOCENTO E NOVECENTO
[..]

Cap. III - CRISI E NOVITA' NELLA COLLINA DEL PRIMO NOVECENTO
[..]

Cap. IV - LA PROPRIETA' CONTADINA DALLA GUERRA AGLI ANNI TRENTA: LE CONTRADDIZIONI DELLO SVILUPPO ECONOMICO-FONDIARIO

Cap. V - LA TRASFORMAZIONE DELLA VITICOLTURA COLLINARE TRA LE DUE GUERRE

Appendice statistica
Bibliografia

Indice delle tavole nel testo
Indice delle tavole in appendice





Vittorio Rapetti

UOMINI, COLLINA E VIGNETO IN PIEMONTE

editore DELL'ORSO
edizione 1984
pagine 342
formato 17x24
brossura con sovracoperta
tempo medio evasione ordine
ESAURITO

15.49 €
15.49 €

ISBN :
EAN :

 
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