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GRIGLIATE
Questo libro di cucina vi propone un'affascinante raccolta
di 120 ricette di grigliate e di insalate da tutto il mondo. Troverete capitoli
sul pesce e i frutti di mare, sul pollame, sulla carne, sulle verdure, sulle
insalate e perfino una sezione su gustosi dessert da cuocere alla brace!
Una serie di piatti davvero deliziosi, sapientemente calibrati tra novità
e tradizione. |
Carole Clements
TUTTORICETTE ZUPPE
editore GRIBAUDO
edizione 2003
pagine 256
formato 12x15
cartonato
tempo medio evasione ordine
ESAURITO
4.90 €
4.90 €
ISBN : 88-8058-527-4
EAN : 9788880585275
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VEGETARIANE
Un'affascinante raccolta di 120 ricette, che si rivolge al numero sempre
in crescita di coloro che hanno optato per una salutare dieta vegetariana.
Piatti da tutto il mondo, in cui il controllo delle calorie non esclude,
ma esalta i sapori e i colori di ingredienti freschi e appetitosi. Una panoramica
esauriente, dove potrete sempre trovare la ricetta giusta per qualsiasi
occasione. |
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ZUPPE
Dal consommé leggero allo stufato più saporito, le zuppe rappresentano
uno dei piatti eterogenei per la grande possibilità di combinazione
degli ingredienti, quindi, anche uno dei più adattabili ad ogni stagione.
Tra le 120 stuzzicanti ricette di questa, troverete una grande varietà
di proposte provenienti da ogni parte del mondo, facili da preparare, ma
soprattutto in grado di suggerirvi sempre nuove idee fantasiose per ogni
occasione ed ogni momento dell'anno. |
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CUCINA
INDIANA
Gli stuzzicanti aromi dell'autentica cucina indiana sembrano quasi esalare
dalle pagine di questo libro, che presenta un'affascinante raccolta di 120
ricette di tutta l'India. Vi sono capitoli su carne e pesce, su verdure,
su pane e cereali, su snack e contorni e su deliziosi dessert. Arricchito
da splendide tavole a colori, questo libro è una guida completa alla
cucina indiana. |
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POLLO
La carne di pollo occupa un ruolo fondamentale nella cucina
contemporanea, perché è relativamente economica e soprattutto
sana. Il libro contiene 120 ricette provenienti da ogni parte del mondo
e tutte adattate ad una cucina di tipo casalingo: anche se estremamente
dettagliate , potete apportare il vostro contributo personale, per un tocco
di originalità in più. |
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PIATTI
LEGGERI
Dall'antipasto al dolce seguenbdo le più sane e genuine indicazioni
per una cucina dietetica e priva di grassi. 120 ricette che rendono più
leggera la vostra tavola, ma, di certo, non meno saporita. Di ogni ricetta
presentata è segnalato l'importo calorico in modo da tenere sempre
sotto controllo la propria alimentazione. Senza rinunciare al piacere del
gusto. |
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MEDITERRANEE
Il ricettario vive dei profumi e dei colori della cucina mediterranea, qui
presentat in 120 ricette che propongono il meglio dei piatti di carne e
di pesce, per spaziare successivamente nel percorso quasi infinito delle
verdure e dei dolci. Tutte le ricette sono facili da eseguire, perchè
dettagliate in ogni singolo passaggio. Non abbiate paura di arricchirle
con i vostri interventi personali, senza però togliere nulla alla
genuinità originale. |
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CIOCCOLATO
In questo libro troverete 120 ricette con il cioccolato, che potete tranquillamente
preparare a casa vostra. I nuovi ingredienti sono sapientemente accompagnati
da quelli usati in ogni famiglia. Ed è un libro per tutti: adulti
e bambini, professionisti e dilettanti e, naturalmente, per chi va matto
per il cioccolato! Un inno al palato e alla fantasia... |
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PATATE
Le patate sono un elemento essenziale all'interno di una dieta
equilibrata. La grande quantità delle varietà in commercio
rende questo tipo di tubero uno degli ingredienti più versatili.
Arricchito di splendide ed utilissime illustrazioni, Patate offre
una gamma di ricette così ampia da soddisfare i gusti e le preferenze
di tutti: di chi è a dieta, dei vegetariani, o semplicemente di tutti
coloro che amano le patate! |
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THAI
Con 120 stuzzicanti ricette, questo volume offre l'opportunità
di avvicinarsi alla semplice, ma ingegnosa cucina tailandese. Seguendo le
istruzioni, darete sapore ai vostri piatti, con poca fatica e tanta fantasia!
Ma non solo: mettendo in risalto la presentazione estetica delle portate
e l'uso di ingredienti particolarmente freschi, Thai vi permetterà
di creare piatti curiosi e invitanti, che non potranno non stupire i vostri
ospiti. |
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WOK
La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la
preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche
il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti
da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare
facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di
questa sorprendente cultura gastronomica. |
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PESCE
E FRUTTI DI MARE
Il pesce e i frutti di mare sono usati nella cucina di tutto il mondo con
una grande varietà di ricette, in stufati, risotti, paste asciutte
e insalate. Pesce e frutti di mare ha riunito 120 tra le più famose
ricette di tutto il mondo, che tenteranno tutti coloro che amano il pasce.
Ricchi di colori e sapori, i piatti qui illustrati saranno apprezzati dai
vostri ospiti e soddisferanno tutti i palati. |
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FANTASIE DA FORNO
Uno splendido libro con 120 ricette da forno. Biscotti casalinghi, pane aromatico, pasticcini dolci e salati per tutti i gusti. Scoprirete tanti modi nuovi per arricchire la vostra tavola grazie a ricette semplici, facili da eseguire, ma sempre ricche di sapore. In queste pagine tanti consigli per tutta la famiglia, facendo sempre attenzione al giusto apporto nutrizionale e a una dieta sana ed equilibrata. |
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ebussi50@gmail.com