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| TORTE DI COMPLEANNO DALLA CREATRICE DELLA TORTA NUZIALE DI WILLIAM E KATE |
| IL GIORNO DEL COMPLEANNO È UN'OCCASIONE PER FARE FESTA CON LA FAMIGLIA E CON GLI AMICI PIÙ CARI. LA TORTA, SCINTILLANTE DI CANDELINE, È LA PROTAGONISTA: FARCITA, RICOPERTA, DECORATA, VIENE CONDIVISA CON GLI INVITATI MENTRE, COME DA TRADIZIONE, SI ESPRIME UN DESIDERIO. In questo libro troverete 52 deliziose ricette e oltre 60 decorazioni per torte e cupcake, dalle più semplici alle più elaborate, adatte a qualsiasi tipo di festa di compleanno: creazioni golose e spettacolari per adulti e bambini, uomini e donne, occasioni formali o spiritose. Potrete così stupire i vostri ospiti con un cappellino decorato o con un vero e proprio orto oppure deliziare i piccoli con il galeone dei pirati o con la giostra dei cavalli. Non mancano i suggerimenti per le feste a tema, come quella dedicata ai vampiri o il tea party vintage. ■ Un volume riccamente illustrato con tante idee per torte e dolcetti deliziosi e d'impatto scenografico, per rendere indimenticabile ogni compleanno. ■ Spiegazioni dettagliate di tutti i passaggi e fotografie dimostrative renderanno semplice e divertente realizzare le ricette proposte. ■ L'attenzione a chi soffre di allergie o intolleranze alimentari rende il volume ideale per ogni esigenza. |
INTRODUZIONE Ogni giorno dell'anno è il compleanno di qualcuno, un'occasione per fare festa con amici o parenti, o magari una scusa per un festeggiamento più in grande. Una torta di compleanno sta al centro della tavola, viene tagliata esprimendo un desiderio e condivisa per creare preziosi ricordi. In queste pagine troverete molte ricette deliziose e idee intese a togliervi lo stress di che cosa preparare. Non è necessario che aspettiate un compleanno per uscire allo scoperto: rendete speciale un qualunque giorno dell'anno e lasciate che sia la torta a diventarne l'occasione. Tutti abbiamo i nostri ricordi di belle torte realizzate per noi e molte famiglie hanno una preziosa ricetta preparata per ogni compleanno. Può darsi che voi troviate tra queste pagine quella che diventerà la vostra ricetta di famiglia. Ricordo ancora la gioia che provai quando mia madre mi si parò davanti con una torta a forma di bambola con una crinolina rosa di zucchero. Dovevo avere circa sei anni! Nel preparare una torta di compleanno create molto di più che la torta in sé. Nell'impiegare il vostro tempo e i vostri sforzi darete gioia e piacere e renderete a qualcuno la giornata davvero speciale. Quel caldo ricordo rimarrà a lungo dopo che l'ultima briciola sarà sparita. Troverete qualcosa per tutti: grandi, piccini e tutti quelli che stanno nel mezzo. Negli anni mi sono spesso sforzata di pensare a idee per torte di compleanno anche per gli uomini e troverete qui molte delle soluzioni che mi sono venute in mente. In ciascuna delle cinque feste a tema - da Alice nel Paese delle Meraviglie per le bambine, a un orto per i più "maturi" tra noi - troverete dei biscottini e dei dolci. Potete prepararli per accompagnare la torta principale o anche offrirli come piccoli doni, in sacchettini che gli ospiti si porteranno a casa. Ma a tutte queste ricette manca un ingrediente importante. Quando scegliete il dolce da preparare, fate la spesa, raccogliete gli ingredienti, cuocete al forno, glassate e decorate le vostra creazione, fatelo con amore e gioia, non per dovere e in preda all'ansia. Mescolate i vostri pensieri allegri mentre preparate la pasta e ricordatevi del grande piacere che state per dare al bambino o alla bambina che compiono gli anni e a tutti gli altri che prenderanno parte al giorno della celebrazione. [..] |
 
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