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Alcune proposte
TARTUFO
conoscerlo e degustarlo
Una guida completa in formato pocket, aggiornata e ricca di informazioni.

Un pratico tagliatartufi e tante sfiziose ricette per ogni occasione, dal pranzo della festa a una cena informale in famiglia o con gli amici.

Un'idea regalo utile e originale.
COME SI RICONOSCE IL TARTUFO MIGLIORE?
CHE DIFFERENZA C'È TRA BIANCO E NERO?
COME SI CUCINA?

Un volume ricco di informazioni sul mondo del tartufo: la cerca con il cane, le varietà in commercio, la distribuzione geografica, gli eventi, oltre a tante ricette che spaziano dai grandi classici, come tagliolini, risotto, uova in cocotte, a proposte originali come avocado e carciofi al tartufo o la tartare di salmone. Grazie al pratico tagliatartufo sarà facile e agevole preparare ottimi piatti per stupire i vostri ospiti o da gustare in famiglia.




Pier Ottavio Daniele

TARTUFO - CONOSCERLO E DEGUSTARLO

editore GRIBAUDO
edizione 2013
pagine 128
formato 14x19
scatola + libro + utensile tagliatartufi
tempo medio evasione ordine
2 giorni

14.00 €
12.00 €

ISBN : 978-88-580-1025-9
EAN : 9788858010259

 
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