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| SCARPETTE E CIOCCOLATO 28 anni di corse, bytes, persone, in un grande gruppo industriale italiano |
| Bruno Solaro in trent'anni ha girato il pianeta per seguire e guidare l'evoluzione informatica della Ferrero, da New York a Hong Kong, da Mosca all'Equador. Sempre con le sue fedeli scarpe da ginnastica, pronte per una rigenerante corsa prima del lavoro. Il libro è un eccezionale racconto del vertiginoso progresso tecnologico del mondo tra gli anni settanta e i giorni nostri, e nello stesso tempo un prezioso documento dell'espansione del più grande gruppo dolciario italiano. Solaro ne racconta storie, segreti, virtù, retroscena... Un'avventura lavorativa avvincente, narrata con humor raffinato e con rigorosa precisione ingegneristica. Pagine da leggere tra un cucchiaio di Nutella e un croccante Rocher. Poi venne la Nutella! La scoprii per caso. Ormai grande di 15 anni, andavo a scuola ad Alba; vicino alla scuola c'era una panetteria, che a richiesta ci tagliava il pane e ci farciva le pagnotte. Costavano 50 lire, e ce le portavamo dietro per l'intervallo. Salame, prosciutto, formaggio... finché un giorno mi proposero una crema di cioccolata nuova: era lei, era la Nutella. |
INDICE Introduzione CAPITOLO PRIMO: Il disegnatore tecnico I primi contatti - L'assunzione - Il primo giorno di lavoro Il lavoro principale - Altri impegni di lavoro - Si cambia CAPITOLO SECONDO: L'organizzatore La posizione - Lo Stabilimento di Alba - Le nuove procedure - Iniziazione all'Informatica - Altre attività organizzative - Le Vendite Export speciali - Lavori nei reparti di produzione - Vento nuovo in Azienda - Le agitazioni sindacali - Il mio nuovo capo e Responsabile Organizzazione Industriale - Cambia il Responsabile Organizzazione Aziendale - Il primo cervello elettronico fuori CED! - Anche il Controllo Qualità! - Meditazione su una vera storia aziendale - Il tentativo di indipendenza dello Stabilimento di Produzione - Le lingue estere CAPITOLO TERZO: L'informatico Fine del tentativo di indipendenza - Lo stabilimento irlandese di Cork - Primo viaggio a Cork - La paura del primo volo - Le prime impressioni dell'Irlanda - La preparazione del secondo viaggio a Cork - Il corso di "Total Immersion" - Secondo viaggio in Irlanda - Dal Personale all'Informatica - Prima visita allo stabilimento di Villers Ecalles - L'organizzazione del lavoro informatico - Terzo viaggio in Irlanda - I lavori per lo stabilimento di Villers Ecalles - Arriva la Mary - Il mezzofondista Irlandese - Trucchí del mestiere a Villers - Un ritorno da Villers in automobile - Sorprese...Francesi! - Fatti di Pino Torinese Il ritorno ad Alba CAPITOLO QUARTO: La rivoluzione informatica in azienda Il Centro Elaborazione Dati (CED) - La scelta informatica della Dolciaria Sud - I Laboratori di Ricerca - Le buste paga ed i cespiti - Le Officine Meccaniche Specializzate (OMS) Il Sistema Informatico dell'Export - Finalmente O.M.S.! - Balvano e Sant'Angelo! - "Responsabili" un po' presuntuosi - La scelta per le Filiali di Vendita Italiane - E mi toccano le filiali! - Il venditore "Bevitore" e il venditore "Mangiatore" Il ritorno ad Alba - Nuovo Sistema Filiali di Vendita. Si cambia davvero! - Il Sistema Informativo dell'IMPORT - Un aiutino al CED con controproposta - La Ferrero Ingegneria CAPITOLO QUINTO: La restaurazione Il Nuovo Direttore Centrale - La Programmazione della Produzione - L'integrazione in "Dolciaria Sud" dello stabilimento di Avellino - La Pubbliregia - Conseguenze fisiche - L'evoluzione informatica italiana CAPITOLO SESTO: La ripartenza In esilio a Pino Torinese - Il Concessionario di Vendita - La Ferrero Consulting CAPITOLO SETTIMO: La globalizzazione La unificazione dei Sistemi Informatici - La scelta del sistema - Si parte con la Polonia - L'alluvione del 1994 - Un lavoro inutile - Stati Uniti d'America - Visita in Argentina - Ritorno negli States - Si va in Brasile - Prima visita in Messico - Ultimi lavori in USA - Cambiamenti Organizzativi - Il BPCS in Portogallo alla Djague - Il BPCS alla SOREMARTEC - Primi viaggi ad Hong Kong - Di nuovo cambi organizzativi - Primo viaggio in Ecuador - Un viaggio a Portorico - La Ferrero Canada - I nuovi stabilimenti in America Latina - Contabilità alla Fondazione - La Ferrero Trading di Nizza - Ritorno in Messico - Natale in Messico - Lo stabilimento del Brasile e la filiale di Città del Messico - Il cibo messicano - Consulenza per Ferrero France - Il BPCS alla Ferrero Belgio - Ultimo viaggio in Messico - Ecuador e Brasile - Il campionato del mondo di calcio del 1998 - L'ultima volta a Quito - Avvio di BPCS Belgio in Olanda - Integrazione delle Aziende Francia Belgio Olanda - Le dimissioni di Fabio - Il nuovo Direttore Informatico Centrale - Il Progetto Trading secondo i colleghi lussemburghesi - Il tentativo - Finalmente Hong Kong! - Il Tifone York - Il Sistema Informativo di Hong Kong - Il "viaggio delle pentole" in Cina - Millenium Bug - Meeting in USA...con sorpresa - Le Grandi Manovre - Una questione di principio - Una domenica in Cina - Un salto a Sidney L'annuncio delle dimissioni - Il Sistema Informativo di Taiwan - Un po' di Giappone ma da lontano - La lettera di dimissioni - Ultimo viaggio per la Ferrero e le visite dei colleghi dal mondo - L'uscita dalla fabbrica della Nutella |
 
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