Protagonisti in cucina

PROTAGONISTI in cucina

- Ricette illustrate da splendide fotografie a colori
- Step di preparazione, pareri nutrizionali, curiosità, vini consigliati
- Tutto quanto bisogna sapere per diventare protagonisti in cucina

PROTAGONISTI IN CUCINA - PESCE

editore GRIBAUDO
edizione 2008
pagine 96
formato 19x19
cartonato
tempo medio evasione ordine
2 giorni

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4.00 €

ISBN : 978-88-7906-584-9
EAN : 9788879065849

PESCE
Che sia di mare o di acqua dolce, il pesce, ricco di proprietà benefiche e salutari, è un alimento base della dieta mediterranea che non dovrebbe mancare sulla tavola di ognuno di noi. In questo elegante volume illustrato troverete i classici della tradizione come il risotto con pesce persico o il rombo alle mandorle e piatti originali e innovativi come la tinca con anguria e gazpacho di barbabietola o il branzino al finocchietto.

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