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PICCOLA ENCICLOPEDIA


ROSE
Varietà - origini - accostamenti - coltivazione

Le rose più amate dalla A alla Z
• Notizie e curiosità sull'origine, le caratteristiche e le varietà
• Consigli utili sull'acquisto e la messa a dimora
• La classificazione dei maggiori gruppi di rose con schede dettagliate delle singole varietà
• Suggerimenti per l'abbinamento dei colori e l'accostamento a piante legnose e perenni



Andrea Rausch - Brigitte Lotz

ERBE - PICCOLA ENCICLOPEDIA

editore GRIBAUDO
edizione 2005
pagine 300
formato 15x18
cartonato soffice
tempo medio evasione ordine
ESAURITO

9.90 €
9.90 €

ISBN : 88-8058-969-5
EAN : 9788880589693

 

RIMEDI NATURALI
Consigli d'uso - principi attivi - effetti curativi

Più di 100 rimedi naturali dalla A alla Z
• Nuzioni fondamentali sulla medicina naturale: la sua storia, le sue possibilità e i suoi limiti
• Indicazioni sull'uso, gli effetti curativi e i principi attivi delle piante medicinali
• Consigli partici per preparare infusi, decotti, olii, impacchi, tinture ecc.
• Informazioni sui migliori metodi di raccolta e conservazione delle piante
• Una lista approfondita dei disturbi più comuni curabili con rimedi naturali

ERBE
Coltivazione - caratteristiche - ricette - cosmetica

Le erbe più conosciute dalla A alla Z
• Notizie e curiosità sull'origine, la coltivazione e la raccolta
• Classificazione delle erbe più importanti con dettagliate schede sulle singole piante
• Consigli pratici su proprietà, sostanze attive e impieghi


FORMAGGIO
Produzione - origine - tipi - gusto

I formaggi più prelibati dalla A alla Z
• 150 immagini a colori e oltre 30 prelibate ricette
• Notizie e curiosità sulla storia e la produzione del formaggio
• Caratteristiche e proprietà culinarie di oltre 100 tipi di formaggi
• Suggerimenti per l'abbinamento con cibo e vini


OLIO E ACETO
Origini - aromi - usi - ricette

• 150 immagini a colori e oltre 60 prelibate ricette
• Notizie e curiosità sulla storia e la produzione e gli usi più svariati
• Ingredienti, origine e caratteristiche di oltre 30 tipi di olio e di aceto
• Utilissimi consigli pratici e suggerimenti culinari


SALSE & SUGHI
• 500 originali ricette accompagnate da oltre 280 immagini a colori
• salse classiche, preparazioni di base e marinate
• Prelibati sughi per carne, pesce, primi, verdure e dessert
•Fantasiose salse esotiche e chutney
• Un utilissimo glossario e numerosi consigli pratici

   
   
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