Negli ultimi anni
il mondo del vino ha saputo proporsi come valida opportunità di turismo alternativo
alle solite mete. Oltre a produrre ottimi vini, infatti, molte aziende vinicole
italiane offrono anche un accurato servizio di ospitaltà. Un mondo piacevole
e interessante di scoprire il paesaggio italiano, dalla Valle d'Aosta alla
Sicilia, percorrendolo attraverso il filo comune del vino. In questo libro
troverete oltre sessanta indirizzi di celebri cantine dove fare tappa per
degustare e acquistare vino, ma anche dormire e assaggiare i numerosi prodotti
locali che caratterizzano la cucina del territorio.
- 144 pagine con 60 tra le principali aziende vitivinicole italiane che offrono
la possibilità di soggiornare e visitare i luoghi del vino.
- Oltre 200 immagini illustrano le cantine dell'ospitalità con indicazioni
utili su servizi offerti e vini prodotti.
- Una guida utile e pratica per chi ama il turismo legato al mondo del vino
e dei prodotti tipici.
Dopo tanto trattare di vini, disquisire di rossi e bianchi, di terre da vino
in Italia e all'estero, di approfondimenti da manuale, è giunto il momento
di godersi il vino nel modo più gaudente. E' sicuramente piacevole degustare
molto professionalmente un buon calice, cercando nel vino profumi primari
e secondari, caratteristiche varietali e aromi oltre che impercettibili sentori
e persistenze. Però, se questo bere avviene nel luogo d'origine di quel vino,
e la località e amena e ospitale, allora il piacere diventa a tutto campo.
Un buon calice soddisfa sicuramente i sensi, ma il contesto rende l'"incontro"
indimenticabile. |
SOMMARIO
Introduzione
di Fabiano Guatteri
Il Movimento Turismo del Vino
di Francesco Lambertini
Presidente del Movimento Turismo del Vino
Cantine e ospitalità
Piemonte
Boroli
Braida
Castello di Verduno
Malvirà
Marchesi Alfieri
Villa Sparina
Lombardia
Bellavista
Castello di Grumello
Castello di Luzzano
Pasini
Ricci Curbastro
Villa
Veneto
Bellenda
Bisol
Cà Lustra
La Montecchia
Pasqua
Rechsteiner
Serego Alighieri
Tommasi
Friuli-Venezia Giulia
Emmegiò
Jermann
Livio Felluga
Pali Wines Castello di Spessa
Perusini
Venica&Venica
Emilia-Romagna
Fattoria Paradiso
Podere Casale
Podere Terravera
Tenuta Bonzara
Tre re
Toscana
Badia a Coldibuono
Baracchi
Capannelle
Castello Banfi
Castello di Volpaia
Cinelli Colombini
Il Borro
L'Andana
Massanera
Palagetto
San Felice
Simonelli-Santi
Vignamaggio
Villa Artimino
Marche
Colonnara
Terre Cortesi Moncaro
Umbria
Antonelli
Castello delle Regine
Lamborghini
Lungarotti
Lazio
Principe Pallavicini
Abruzzo
Agriverde
Emidio Pepe
Molise
D'Uva
Campania
Feudi di San Gregorio
Mustilli
Telaro
Villa Matilde
Puglia
Leone de Castris
Paolo Petrilli
Sicilia
Abbazia Santa Anastasia
Tasca d'Almerita
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aa.vv.
L'OSPITALITA' DEL VINO
editore GRIBAUDO
edizione 2005
pagine 144
formato 17x28
cartonato con sovracoperta colori
tempo medio evasione ordine 2 giorni
9.90 €
5.00 €
ISBN : 88-7906-046-5
EAN : 9788879060462
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