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| MESTIERI
STORIE E PERSONAGGI DEL VECCHIO PIEMONTE 99 Tavole illustrate e commentate dall'autore |
| INTRODUZIONE L'idea di realizzare una serie di tavole illustrate sulle attività e antichi mestieri nasce dalla necessità di lasciare testimonianze "a futura memoria" di attività importanti, anche se umili e semplici che fanno parte del nostro patrimonio passato, contribuendo in modo determinante a forgiare la nostra personalità, a creare le nostre tradizioni, le basi del nostro progresso tecnologico, in sostanza la nostra storia. Lasciare testimonianza su questo aspetto importante del nostro passato, il lavoro e le tradizioni, è senz'altro piacevole e gratificante per coloro che questo passato l'hanno anche solo in parte vissuto, ma riteniamo sia soprattutto utile per i giovani che queste cose non le hanno mai conosciute, perché possano far loro capire attraverso quali mutazioni professionali, ambientali, quale tenacia nel migliorare, quale ingegnosità nell'operare si è arrivati alle condizioni sociali attuali. Appunto nella prospettiva di far capire meglio lo svolgersi delle attività illustrate ci siamo proposti di curare in modo adeguato la fedeltà storica e la precisione delle illustrazioni con l'aggiunta di particolari dettagliati e l'uso di didascalie semplici e sintetiche, compatibili con la composizione del quadro. Le attività e i mestieri sono stati scelti tra quelli, a nostro parere, più caratteristici e in base alle loro possibilità di resa grafica condensata in un'unica tavola. Di conseguenza risulta che certe attività o mestieri sono globalmente rappresentati nella loro compitezza anche in una sola tavola illustrata, mentra nel caso di mestieri più complessi e articolati la tavola può illustrare solo uno degli aspetti più significativi; ad esempio nella tavola illustrata riguardante il macellaio viene evidenziato solo l'aspetto più noto e visibile alla gente di allora e cioè il trasporto della carne con bicicletta attrezzata, mezzo attualmente non più usato. [..] |
I
MESTIERI DEL PASSATO Introduzione La carbonaia di legna Il calderaio o magnin L'arrotino La filatrice di lana Il materassaio Il boscaiolo La teleferica per legna Il macellaio Il falciatore La raccolta del fieno Lo spazzacamino Il burro artigianale Il vetraio Essicazione e sbucciatura castagne Il gelataio La segatura manuale delle assi Zappatura e semina patate Il ghiaccio a domicilio Copertura baite a lose Il venditore di farinata e castagnaccio |
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