motore di ricerca
Diventa Fan su Facebook
cataloghi novità - Piemonte - Monferrato - Asticataloghi editorischede autorinotizie2014 Promozioni
Alcune proposte
IL MARKETING DEL VINO
Il mercato - Le strategie commerciali - La distribuzione
Non è da molto che è cambiato il mercato del vino, ma è stato un cambiamento veloce, improvviso, quasi violento. Sono profondamente mutate le abitudini del consumo e le motivazioni dell'acquisto. Per questo, oggi, il marketing del vino è elemento cruciale, imprescindibile, per tutti i protagonisti di questa filiera, aziende vitivinicole, imprese commerciali, professionisti della distribuzione, tecnici.
Questo volume, veloce, snello ed essenziale, delinea in modo esauriente lo scenario entro cui tutti gli operatori sono costretti a muoversi, non disdegnando di descrivere anche tecniche e opportunità pratiche, quali la migliore disposizione dei vini in una vetrina o presso la sala di degustazione di un'azienda vitivinicola.
L'opera affronta, per la prima volta in modo completo e specifico, i vari temi del marketing del vino. Dal marketing mix agli studi di mercato, dalle tecniche di vendita ai tanti strumenti della commercializzazione, fino a tracciare anche le più recenti opportunità offerte dalla sinergia commerciale fra più entità. Gli esempi riguardano tutta la filiera; singolo vitivinicoltore, cantine sociali, imprese commerciali, broker e dettaglianti.
INDICE GENERALE

Introduzione

Ringraziamenti

1. La filiera del vino

1.1 Le cifre chiave
1.2 La classificazione dei vini [..]
1.3 L'organizzazione della filiera
1.4 I mercati principali [..]
In breve

Parte I - IL MARKETING DEL VINO

2. Definizione e specificità

2.1 Il marketing [..]
2.2 I principi del marketing [..]
In breve

3. Realizzare un'analisi di marketing esterna
3.1 Conoscere il proprio mercato [..]
3.2 Conoscere gli attori del mercato [..]
3.3 Le dodici domande chiave per analizzare il proprio mercato
In breve

4. Il marketing mix dei vini (prodotto, prezzo, distribuzione, comunicazione)
4.1 Il prodotto "vino" nel marketing [..]
4.2 Il prezzo [..]
4.3 La distribuzione [..]
4.4 La comunicazione [..]
4.5 Esempio di un marketing mix coerente
In breve

5. Gli studi di marketing
5.1 Introduzione
5.2 La sperimentazione
5.3 L'osservazione
5.4 Gli studi qualitativi
5.5 Gli studi quantitativi [..]
In breve

6. Strategia e marketing plan - Strategie export
6.1 Strategia e marketing plan [..]
6.2 Strutturare una strategia commerciale per l'export
6.3 Presentazione di un caso di marketing realizzato da Sopexa in Belgio per i vini delle Côtes du Rhône [..]
In breve

Parte II - LA VENDITA DEL VINO

7. Le tecniche di vendita per canale di distribuzione

7.1 I diversi attori della vendita e gli strumenti di aiuto alla vendita [..]
7.2 Gli strumenti di aiuto alla vendita [..]
7.3 La vendita diretta presso l'azienda [..]
7.4 La vendita ai gruppi
7.5 La vendita agli enotecari/dettaglianti [..]
7.6 La vendita ai bar, hotel, ristoranti [..]
7.7 La vendita ai circoli aziendali
7.8 La vendita presso fiere e saloni [..]
7.9 La vendita nella grande distribuzione [..]
In breve

8. L'allestimento di uno stand di vendita
8.1 L'accesso
8.2 L'ambiente circostante [..]
8.3 Lo stand o la cantinetta di degustazione [..]
8.4 Qualche regola e principi utili all'allestimento dello stand e alla presentazione dei prodotti [..]
In breve

9. Gli strumenti di supporto alla commercializzazione

9.1 I mezzi [..]
9.2 Le operazioni di promozione [..]
9.3 L'utilizzo del telefono negli step di commercializzazione dei prodotti vitivinicoli [..]
In breve

10. Strategie e azioni commerciali
10.1 Scelta e organizzazione dell'attività commerciale [..]
10.2 Strategie e piano di azione commerciale [..]
10.3 Gestione e seguito dell'azione commerciale [..]
In breve

11. Scegliere un partner commerciale
11.1 I partner commerciali: i rappresentanti [..]
11.2 I partner commerciali esterni [..]
11.3 Il reclutamento [..]
In breve

Conclusioni
Allegati
Bibliografia
Indice analitico




Emanuele Rouzet - G?rard Seguin

IL MARKETING DEL VINO

editore EDAGRICOLE
edizione 2004
pagine 204
formato 17x24
brossura
tempo medio evasione ordine
ESAURITO

19.50 €
19.50 €

ISBN : 88-506-4968-1
EAN : 9788850649686

 
©1999-2019 Tutti i diritti riservati
Via Brofferio, 80 14100 Asti - Piemonte - ITALY
Tel +39 0141594991 - Fax +39 02700415415 - Cell +39 3490876581 - Skype astilibri
Spedizioni standard e corriere espresso in Italia e in tutto il mondo
Riceviamo in sede - a disposizione su appuntamento
P.IVA 01172300053 - Cod.Fisc. BSSVCN50C23B425R - REA AT-93224
info-book@astilibri.com