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Alcune proposte
GHIACCIOLI
e tanti altri dessert da brivido

Tante delizie ghiacciate prét-à-porter da gustare passeggiando o stando comodamente seduti: un'ampia scelta di golose e divertenti ricette, da preparare in casa seguendo le indicazioni passo per passo.

- Freschi, con la frutta di stagione
- Golosi, con cioccolato, yogurt, creme
- Speziati, con cannella, peperoncino, basilico
- Alcolici, ispirati ai cocktail più fartiosi

Bastano stecchi e formine per realizzare facilmente fantastici dessert che piaceranno a grandi e piccini!

Un ricettario interamente dedicato ai ghiaccioli, da fare rigorosamente in casa, con ingredienti freschi e naturali. Dalle proposte più classiche a quelle più originali, il libro, supportato da immagini accattivanti e raffinate, propone un'ampia scelta di golose e divertenti ricette, da realizzare con le indicazioni step by step. Diviso per capitoli, il volume raccoglie molte idee sfiziose: ci sono i Briosi alla frutta con mirtilli alla pink lemonade, con banana e lampone, con melagrana; i Voluttuosi alla pesca e panna, al cioccolato e menta, alla banana split; gli Insoliti speziati al cappuccino, al cocco, al sorbetto di lime e peperoncino; infine, Ghiaccioli di spirito, alcolici, come il cosmopolitan, il gin and tonic, il mojito. Le ricette, oltre a proporre abbinamenti conosciuti e inusuali, sono ulteriormente arricchite dalla presentazione: su stecco sì, ma con forme diverse e con giochi di colore e frutta di sicuro effetto. I ghiaccioli diventano così non solo un momento di dolcezza durante il giorno ma anche un valido e fresco dopocena.

SOMMARIO

Introduzione
- ghiaccioli fatti in casa
- lo sciroppo di zucchero
- attrezzatura
- tecniche e consigli

Briosi alla frutta
[..]

Voluttuosi
[..]

Insoliti e speziati
[..]

Ghiaccioli di spirito
[..]

Indici





Sunil Vijayakar

GHIACCIOLI

editore GRIBAUDO
edizione 2013
pagine 80
formato 21,5x27
cartonato con sovracoperta colori
tempo medio evasione ordine
2 giorni

7.90 €
5.00 €

ISBN : 978-88-580-0832-4
EAN : 9788858008324

 
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