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I FUNGHI IN TASCA
Guida pratica per conoscerli e raccoglierli
Come si riconoscono i funghi? Quali sono quelli velenosi? Dove e quando crescono?

Ecco tutto ciò che serve per la raccolta dei funghi: una guida pratica e tascabile. da tenere sempre a portata di mano, aggiornata e ricca di informazioni per identificare le varie specie, e un utile coltellino adatto per la raccolta e la pulizia degli esemplari.

• 160 SCHEDE DELLE SPECIE PIÙ DIFFUSE CORREDATE DA FOTOGRAFIE CHE FACILITANO IL RICONOSCIMENTO
• INDICAZIONI DI TOSSICITA E COMMESTIBILITA
• CONSIGLI PER LA RACCOLTA E REGOLE PER EVITARE LE INTOSSICAZIONI
• BIOLOGIA, MORFOLOGIA E HABITAT
• VALORE ORGANOLETTICO
• COLTELLINO RICHIUDIBILE, CON MANICO IN LEGNO LAMA RICURVA PER TAGLIARE I FUNGHI ALLA BASE E SPAZZOLA PER PULIRLI DAL TERRICCIO
• Un kit pratico e tascabile per tutti gli appassionati di funghi
• Una guida completa in formato pocket, scritta da uno dei maggiori esperti del settore


160 schede analitiche, disposte secondo la classificazione dei generi:
• funghi a lamelle;
• a pori e tubuli staccabili e non;
• ad aculei;
• di forma coralloide o claviformi;
• con imenio intero;
• con cappello cerebriforme o diviso in alveoli;
• funghi a forma di coppa.
Per ciascuna specie sono indicati l'habitat, l'epoca di comparsa, le caratteristiche e, nel caso dei funghi commestibili, il valore organolettico, espresso come ottimo, buono o mediocre, Inoltre, in ogni scheda sono riportate notizie interessanti e curiosità.
Le fotografie, che mostrano i dettagli di ogni fungo, ne facilitano il riconoscimento.
Ogni scheda riporta le indicazioni di tossicità e commestibilità, i consigli per la raccolta e le regole per evitare intossicazioni, oltre a informazioni su biologia, morfologia, habitat e valore organolettico. Le schede dei funghi commestibili sono contraddistinte dal colore verde, quelle dei funghi tossici sono rosse, quelle dei funghi sospetti sono gialle e infine quelle dei funghi senza valore sono grigie.




Bruno Tessaro

I FUNGHI IN TASCA

editore GRIBAUDO
edizione 2012
pagine 384
formato 8,5x11,5
libro flexi + coltellino pieghevole con spazzola
tempo medio evasione ordine
2 giorni

11.00 €
11.00 €

ISBN : 978-88-580-0649-8
EAN : 9788858006498

 
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