INTRODUZIONE
Esperienze uniche, è di questo che si parla in Ristoranti Insoliti. Questo libro illustra 42 ristoranti estremante originali, bistrot, brasserie e ''trattorie di tutto il mondo" in parole e immagini. Che si tratti di ristoranti originali per la location, l'architettura o l'arredamento, o di locali che spiccano per il servizio offerto, il divertimento o i piatti, tutti hanno in comune un solo obiettivo: arrivare i limiti entro cui è possibile gustare il cibo. La selezione dei ristoranti è stata guidata soprattutto da criteri di originalità, qualità e autenticità. Non si tartta dunque di una semplice lista di locali sparsi in tutto il mondo e dalle caratteristiche note.
I ristoranti sono raggruppati in cinque capitoli. Location comprende quelli definiti in base alla loro collocazione come acqua, neve, alberi e grotte marine. ll capitoli Trasportation tratta di mezzi di trasporto, come carrozze e tram, riconvertiti in ristoranti. Architecture descrive locali che lasciano a bocca aperta grazie al panorama che offrono, come un ristorante all'aperto su un grattacielo, uno in un serbatoio di un acquedotto romano, uno sopra quattro giganteschi serbatoi di acqua calda e un locale situato nel monumentale Atomium di Bruxelles. II capitolo Service & Food
descrive dettagliatamente ristoranti unici dal punto vista del servizio o che offrono piatti eccezionali, come un locale automatizzato, uno gestito da carcerati, un laboratorio culinario e uno studio di food design. E infine Interior design & Entertainment illustra casi cui l'originalità emerge dagli interni e dal divertimi offerto, come un ristorante-cinema, una brasserie completamente buia, un vero e proprio tempio del karaoke e un "ristorante astronomico".
Come in Hotel Insoliti - il primo libro di questa collana - naturalmente alcuni locali sono esclusivi e dunque mentre altri vogliono semplicemente essere creativi e mirano a un pubblico piú ampio e a un budget medio. Una cosa è certa: anche in questo volume ognuno può trovare il ristorante adatto al proprio gusto e al proprio portafoglio. Insomma, se state cercando il locale de vostri sogni, per le più originali proposte di matrimonio o feste di compleanno, per lasciarvi stupire dalla pura creatività umana oppure per ammirare fotografie che tolgono il fiato, sfogliate questo libro e troverete le risposte. |
CONTENTS
CONTENTS
INTRODUCTION
LOCATION
SNOW RESTAURANT
SEA CAVE RESTAURANT
SKY RESTAURANT
AL FRESCO LOCATION DINING TREEНOUSE RESTAURANT GREENHOUSE RESTAURANT UNDERGROUND RESTAURANT UNDERWRTER RESTAURANT RAINFOREST RESTAURANT
CAVE RESTAURANT
ROOFTOP RESTAURANT
TRANSPORTATION
ROTATING CABLE CAR RESTAURANT FERRY RESTAURANT
HORSE DRAWN RESTAURANT
TRAIN RESTAURANT
BUS RESTAURANT
TRAM RESTAURANT
GONDOLA DINNER CRUISE
INTERIOR DESIGN & ENTERTAINMENT
MEDIC DESIGN
ROMAN RESTAURANT
IN THE DARK
KARAOKE RESTAURANT
PERFORMANCE RESTAURANT
THEATRE RESTAURANT
ASTRONOMY RESTAURANT
SWING SEAT RESTAURANT
CINEMA RESTAURANT
SERVICE & FOOD
CULINARY LAВORATORY
PRISON RESTAURANT
FOOD DESIGN RESTAURANT
KID'S RESTAURANT
AUTOMATED RESTAURANT
SMALLEST RESTAURANT
ARCHITECTURE
ROTATING RESTAURANT
UFO RESTAURANT
CISTERN RESTAURANT
WATER TANK RESTAURANT
CHURCH RESTAURANT
MONUMENT RESTAURANT
PUMP HOUSE RESTAURANT
POWER PLANT RESTAURANT
TOILET THEME RESTAURANT
EPILOGUE
ACKNOWLEDGEМENTS |
aa.vv.
EXTREME RESTAURANTS
editore GRIBAUDO
edizione 2008
pagine 192
formato 24,5x24,5
cartonato con sovracoperta colori
tempo medio evasione ordine 2 giorni
27.00 €
19.90 €
ISBN : 978-88-7906-627-3
EAN : 9788879066273
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