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ERBODIARIO
dai ricordi di tata Ilde
PRESENTAZIONE

Questo manuale nasce innanzi tutto dal mio grande amore per le erbe officinali, in secondo luogo, perché la medicina erboristica, non è solo una medicina d'oggi, ma riconosce anche un ritorno di attualità grazie ai progressi e agli studi fatti dalla Scienza, a patto di considerarla nella sua giusta utilità, senza esagerare in un modo o nell'altro, evitando cioè il fanatismo o l'estremismo nei suoi confronti. Mi sono chiesta: "Non è forse meglio, in caso di malattia non grave, o affezione comune, ricorrere alla medicina naturale, meno rapida, ma efficace e quasi inoffensiva, piuttosto che precipitarsi e ingurgitare rimedi chimici, ridondanti di effetti collaterali?".
Ecco dunque perché ho preso in esame parte dell'enorme materiale che costituisce il mondo erboristico, in particolare ho sottoposto alla mia attenzione le piante di uso comune e facilmente riconoscibili, considerandole nella loro totalità, ovvero nelle loro proprietà farmacologiche, nell'eventuale loro utilizzo in cucina e anche nei loro possibili effetti collaterali ed eventuali interazioni con medicinali - di natura chimica - dalla tradizione allopatica.
Col tempo e la riflessione sono giunta a pensare che la natura è una grande forza che ci accompagna nel corso della nostra vita. Già nel Medioevo la badessa Hildegard von Bingen nelle sue opere scrisse che le forze dell'intero creato e i loro elementi fra cui piante e animali influiscono sull'uomo che è nel centro e lo assistono, e l'uomo interagisce insieme a loro: "In questo modo Dio ha fortificato l'uomo con tutte le forze della natura: lo ha vestito dell'armatura del creato, in modo che egli riconoscesse tutto il mondo con la vista, lo comprendesse con
l'udito, lo distinguesse con l'olfatto, lo consumasse con il gusto e lo dominasse con il tatto".
Abbiamo dunque a disposizione tutti i mezzi per poterci avvicinare a questa "forza" e trarne il massimo dei benefici.

INDICE

Prefazione di Mia Peluso
Presentazione
Introduzione
Essiccazione delle erbe
Conservazione delle erbe
Modalità di raccolta delle erbe
Glossario con proprietà terapeutiche
Elenco erbe officinali trattate nell'Erbodiario
Alloro
Arancio amaro
Basilico
Borragine
Calendula
Camomilla
Cannella
Ech i nacea
Iperico
Issopo
Lavanda
Malva
Melissa
Origano
Ortica
Peperoncino
Rosa canina
Salvia
Sambuco
Tarassaco




Brunella Forno

ERBODIARIO

editore PINTORE
edizione 2010
pagine 112
formato 15x21
brossura
tempo medio evasione ordine
3 giorni

12.90 €
9.00 €

ISBN : 978-88-87804-56-0
EAN : 9788887804560

 
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