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| CUPCAKE Il lato dolce della vita |
| Chi può resistere alla tentazione dei cupcake? Sono facili da preparare, semplici da decorare e perfetti per ogni occasione: il dolce ideale per deliziare occhi e palato. Da quelli più piccoli, grandi quanto una noce, alle versioni più grandi ricoperte di glassa, questi dolcetti, se decorati nel modo giusto, possono diventare l'attrazione principale di qualunque festa, dai compleanni dei bambini ai matrimoni, da un pranzo in famiglia a un incontro con gli amici. Questo libro parte con un'introduzione esaustiva che descrive in modo semplice ma minuzioso come preparare la base per i cupcake, ma soprattutto come decorarli: si forniscono idee e consigli per realizzare glasse e coperture a regola d'arte. Lasciando spazio alla fantasia, sarà facile trasformare un semplice dolce in un regalo personalizzato originale e goloso. A seguire troverete ben ottanta ricette, dai leggeri cupcake alla pesca a quelli golosi con cioccolato e nocciole, dagli esotici cupcake al mango e frutto della passione a quelli delicati ricoperti di meringa al limone: tante deliziose preparazioni per tutti i gusti e per ogni occasione. Cupcake che passione! Chi può resistere alla tentazione dei cupcake? Sono facili da preparare, semplici da decorare e perfetti in ogni occasione: insomma, il dolce ideale per tutti! Dai cupcake più piccoli, grandi quanto un morso, alle versioni inglesi piene di glassa, questi 'dolcetti sanno essere estremamente versatili. Comodamente avvolti nella propria carta, sono forse tra i dolci più semplici da preparare ma, se decorati nel modo giusto, possono diventare l'attrazione principale di qualunque festa, dai compleanni dei bambini ai matrimoni. I cupcake sono una vera gioia per tutti, dai cuochi improvvisati ai fornai esperti; rappresentano addirittura la prima esperienza in cucina per molti bambini, che magari vogliono aiutare la mamma a prepararli. e poi rimangono ad attendere con impazienza il primo morso! Questo libro contiene tutte le informazioni che vi servono per creare e decorare i cupcake. Si tratta infatti di un'introduzione esaustiva su come cucinare questi dolcetti, comprensiva di tutto l'equipaggiamento e degli ingredienti necessari e organizzata in fasi semplici e minuziosamente descritte che spiegano come cuocere e fare la glassa. Troverete inoltre tantissime idee e consigli per dare un tocco in più sia nel decorare i cupcake sia nel disporli al meglio per i vostri ospiti, ma anche se volete trasformarli in un regalo. Una volta che avrete appreso bene le basi, potrete passare alle pagine successive e provare una qualsiasi delle 80 fantastiche ricette che vi presentiamo. Dai cupcake classici e facili da realizzare alle ultime novità nel settore, dalle creazioni strabordanti di cioccolato a quelle più eleganti, qui troverete dawero di che coccolarvi. Benvenuti nel meraviglioso mondo dei cupcake! |
SOMMARIO Belli e divertenti Piccole tentazioni Cioccolatosi Frutta e noci Per le feste INDICE |
 
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